苏锦宁盯着屏幕发呆。
写到这里，她忽然有了个想法等等我刚才说的是豆制品都可
笑死，都是苏哥在旁插话害的。
咋是我害的磨豆腐不是你们说的嘛。
苏锦宁摇摇头。
她不看工作群里的吵吵闹闹，又翻回美食群里安抚安抚那群嗷嗷乱叫的食客放心，二十九不会让你们光吃馒头的。
真的
真的
有了苏锦宁的承诺，一群急得吱哇乱叫的食客们也终于冷静下来，开始好奇明天的午餐和晚餐。
苏锦宁笑眯眯道明天早上有现场磨豆腐的活动，大家有兴趣可以来参观。
美食群里安静许久。
良久之后，食客们惨呼一声还真是豆腐啊
是豆制品，豆制品
哦哦哦
那不还是豆腐
是不是傻腐竹也是豆制品、腐乳也是豆制品，再说了豆豉也是，像是今天的回锅肉咳咳里面加了豆豉也算是豆制品的菜吧
苏锦宁看着都沉默了。
她不得不反驳一下那也不是这样算。
不要你觉得，就要我们觉得。
美食群里众人假装没看到苏锦宁的回答，热火朝天的讨论起来。
苏锦宁又是好气又是好笑。
她决定还是给食客们留下一些幻想的空间，自己则去整理整理，看看明天要用的食材。
工作群里倒是热火朝天。
苏锦宁进去的时候，刚好看到周钢的发言我觉得可以做个手撕素肉
素肉，当然也是豆制品的一种。
除去手撕素肉外，还有炸素肉等做法，大多是将豆制品做成鸡块的模样，或是裹上面糊油炸出锅，又或是拌上浓厚酱汁，借此让味道以假乱真。
苏锦宁觉得不错。
她也迅速给出答复挺好的
一时间工作群里欢笑一片。
牛厨提议要来个素的鱼香肉丝，李厨对应提议要来个素食版的锅包肉还是苏锦宁啼笑皆非的打断两人的讨论等等等等等咱们是普普通通的豆制品主题，一个欺骗餐就算了，不准各个都欺骗。
那好吧
可惜了，我做的可像了
看李厨那样，还有点念念不舍呢。
苏锦宁稍稍安抚一下咱们可以年后抽一天专门做素食看看刚好大家肚子里油水多，消消食舒舒服
李厨对此很满意。
第二天恰好是周六，因此一大清早就有不少食客围聚在卫家小馆的门口，兴致勃勃的围着石磨研究。
大多数都是年轻人。
几名老人凑过来看了眼，又诧异的看看周遭满满当当的年轻人“你们连这个都没见过”
北城的年轻人还真没几个见过。
还是外来打工的年轻人里，有不少人目露怀念“哎呀，以前小时候老去奶奶家里磨这个。”
“过年前是最多的了。”
“不过自己磨的豆浆，豆腐脑都特别好吃。”
“那么累，吃啥都好吃。”
“这样说好像也有点道理”
一群人叽叽喳喳的说笑。
苏锦宁和工作人员推门而出，他们将桌椅架上，然后端来提前一晚泡上的黄豆。
苏锦宁熟练的舀起一勺放入石磨中，仔细向食客们描述并研磨方式和技巧。随着豆浆慢慢涌出，她的动作一停“谁来试试看”
参与人众多。