他们齐刷刷的看向最后一位同伴“你说呢”
同伴如梦初醒。
他咂咂嘴“我觉得辣子鸡也不错”
其余三人却是不苟同。
其中一人嘀咕道“泡姜仔蛙也是辣的,该换个口味吧”
“就是就是。”
“要我说还是荔蓉香酥鸭好”
“不还是豆腐荠菜羹好”
“肯定是荔枝虾球好吃”
三名游客再次争吵起来。
唯独最后那人久久都没说完,视线直直扎在远处。
“我说咦”
“好香,好辣的香味”游客们惊呼一声,下意识吞咽起口水。他们顺着香味看去,落在服务员手里端着的盘子上。
这是一道辣子鸡。
满满当当的红色辣椒堆在鸡肉上方,如火山般的架势让人看着都悚然一惊。
除去视觉冲击,最强烈的还是肆意的辣味。
明明服务员放下的餐桌和他们隔着一张桌子,众人也能闻到了浓烈的辣香味。
要说泡姜仔蛙是以辣味为引子,实则是温润适口的特殊味型,那辣子鸡菜如其名,如躁动岩浆般的辣味正是它的独特之处。
游客们屏息凝神,遥望那桌。
食客没有注意到灼人的视线,他们忙不迭拨开堆积如山的辣椒,目光直直落在里面的鸡肉上。
夹起一筷子鸡肉放入口中。
经过油炸和炒制两道工艺的鸡肉外酥里嫩。焦脆的外皮,鲜嫩的内里,浓烈的香味,入口的瞬间便是强烈的冲击。
灼热感直直冲入口腔。
鸡肉在牙齿的反复碾压下,不得不将积蓄的辣味全数交代,如同炸弹般在舌尖引爆。
强烈的辣味像是密密麻麻的针刺,又犹如尖锐的长鞭,一下又一下鞭挞着脆弱的舌尖,让味蕾全数失去抵抗之力。
鲜香麻辣烫。
五种味道轮番在口腔鼻腔涌动,食客们的脸颊通红,额头冒汗,嘶哈嘶哈吸气的同时又是一块接着一块,完全都停不下来。
他们的反应,就是美味的象征。
食客们沉浸于辣子鸡的魅力之中,而他们的反应也成了催化剂,让一旁的游客们看得呼吸急促,开始畅想辣子鸡的美味。
“还是辣子鸡好吃”
“不,我们都吃过辣的,还是吃个清淡的豆腐荠菜羹”
“我觉得还是荔蓉香酥鸭好”
“不不不,肯定还是荔枝虾球好”
到选择的时候,四人又各自有话要说。
他们大眼瞪小眼,怒目看着对方,以至于旁边的食客都看不下去了“你们也不必一口气吃光嘛今天再多点两道,剩下的下回来吃呗。”
游客们眨眨眼,又眨眨眼。
他们突然醒过神来,瞬间涨红了脸颊。
“就是说啊”
“我们在吵什么”
“前面不还说得再来一回,点些特色点心回去的吗”
游客们乐呵呵的直点头。
然后其中一人道“那今天就点辣子鸡,下回再点其他的吧”
“不要,点荔蓉香酥鸭才对”