“今天又有一桌酒席点名就要这个烤香猪，还得麻烦您辛苦一下。”
裴彦
他不想做这道菜，他还是想推销他的饺子。
“邹叔，我到这里，是来做水饺的。”
他并不是真正的大厨，要不是逼不得已，他不会把这道菜拿出来。
“我懂我懂，您不用客气，您只管做，其余的我跟东家说。”
有他这话在前面，裴彦就不能拒绝了。
既然让他做，那他就做了。
“可能要五六个小时。”
邹老三“知道，您现在马上开始做就得了。”
裴彦只能到后厨做烤猪去了。
这玩意儿费功夫，一天做不了几个，还累人。
但是他也知道岳阳楼缺少特色菜，真要是把岳阳楼盘活了，对他也是有很大好处的。
裴彦在后厨忙了五个多小时。
等到快要烤熟的时候，一个老爷子带着一帮人进了三号雅间。
老爷子真是踩着时间点过来的，跟在他旁边的都是年轻人，好像也不是来跟他谈生意的。
裴彦只管做自己手里的事情，不关心别的。
等到烤香猪从外面推进来的时候，整个雅间香满屋。
老爷子的眼神看着都格外的有神，就像年轻了十几岁一样。
他也是食客，也喜欢吃。
邹老三在旁边，小声介绍着。
裴彦把配料拿过来，让老爷子把切下来的肉蘸着调料吃。
雅间里很安静，等裴彦切完了之后退出来，屋里才有交谈声。
“这个味道真绝啧啧”
“不错不错，肥而不腻，真是香。”
老爷子越吃越高兴“有辣椒吗”
这玩意儿就着辣椒油吃，才叫一个爽。
一会儿邹管事端了一小碗辣椒油倒进老爷子的调料碗里，就听不见别人的声音了。
“太过瘾了，这才过瘾。”
时间不大，裴彦又给他们切了两次。
别人来了是点一宴席，要这个当压轴菜，老爷子不是这样的，他就要一个菜就是这个烤香猪，再看看这个老爷子的容貌和气度，裴彦已经猜出这是谁来了。
切完肉，裴彦又去准备饺子。
没过一会儿，邹管事又让他上饺子。
这次裴彦多做了一些水饺送上去。
老爷子吃得笑眯眯的，其实已经打饱嗝了，但是看着饺子端上来，他伸着筷起就去加。
其实他比钟叔还要挑剔，但是今天的菜品太合他的胃口，把胃里的馋虫勾起来了，所以吃得有点撑。
但是吃到饺子的时候，老爷子不由得多吃了两个。