咸的
早年去南边贩货时,倒也吃过咸口肉粽,只毕竟少,如今多年不尝,早就忘了,冷不丁来一口,竟有几分怀念。
粽子小,显得馅儿就丰满,一口下去就影影绰绰瞧见,再一口,正中排骨。
怕硌牙,骨头早被抽出,但排骨的口感独特,立刻就尝出来了。
被腌透的排骨软烂鲜甜,煮熟的过程中丰沛的肉汁和米脂充分融合,配着外头的米层一吃,有点儿像就着排骨扒大米饭。
被自己这个想法逗乐了,来了兴致,扭头问妻子,“你吃的什么馅儿”
郑母笑呵呵给他瞧咬了一半的粽子,里面赫然是红棕色的豆沙。
豆沙加了猪油炒制,分外香甜。
小朋友胃口有限,小粽子对他们而言也过分充实了,郑母便叫人一切为二,让三个小的交换着吃。
“鱼仔,我这个里面有鸭蛋黄”有福惊喜道,“咸咸的,沙沙的分你一半要不要”
鱼阵点头,乖乖道谢,也把自己手中的分给有福一半。
蛋黄好吃,她最喜欢吃蛋黄了,姐姐前几天刚腌了一坛子咸鸭蛋,说是过些日子烤蛋黄酥吃。
蛋黄酥是啥,鱼阵不知道,把蛋黄烤酥吗
但姐姐做的都好吃
有福低头一看,唔,黑米的啊,不喜欢。
她眼珠一转,碰碰有寿,“哥,给你吃”
有寿“我要肉的”
谁要吃这个啊你不爱吃的就给我
我又不是旺财
没推销出去的有福叹了口气,伸长了胳膊喊爹。
郑如意“”
我可真是欠你的
探头接了闺女塞过来的半个黑米粽子,嗯,嗯
还挺香
在一众甜的咸的花色粽子衬托下,黑米粽子显示出一种纯粮食的淳朴和厚重
我就是我,不一样的风采
“哥,你找啥呢”
郑平安刚吃了柳芬剩下的半个蜜枣的,抬头就见自家大哥正乐颠颠翻找什么。
“找黑米的”
郑如意快乐道。
郑平安十分不解,吃粽子啊,为啥还要吃米饭
是肉不香还是枣不甜
端午粽子和五毒酥饼礼盒都实行预定制,也可以当天散卖,但数量有限,师家好味不保证什么时候卖完。
此消息一出,对师家好味信心十足的熟客们大多先预定了。
反正都要买嘛,不如弄个保险。
生客和囊中羞涩的客人们则多数选择观望。
等等反馈看嘛,万一我只喜欢其中一种呢
郑平安头一个来反馈要订三十篮,端午前一天交货。
除了自家吃的几盒外,剩下的全都用来送人。
“我爹听说还有五毒酥饼,也要三十盒,都用心些包装,之前那种红色蛋糕罩子就成。”
如今红色蛋糕绸罩子俨然已经成了师家好味的另一面招牌,不少人吃完蛋糕,罩子也不扔,专门用来装东西,偶尔聚会时给别人瞧见了,觉得怪有面儿的。
几两银子一个的奶油蛋糕,可不是谁家都吃得起的,哼
师雁行看后老怀大慰。
嗨,这就跟后世v袋子装菜一个心理
一下子来了大订单,还有之前几家订奶油蛋糕的老客户,也都十份八份不等的订,基本都是送礼用。
江茴统计的时候顿觉头皮发麻。
非临时雇人连夜包粽子、扣模具不可了。,,