快是快，就是粗糙。
做的饭，十分的粗糙简陋。
荠菜姑太太都给摘好洗好了，她便粗糙的切一切，切的大大小小也还过的去眼。
宋旸谷得烧火，不然的话，扶桑是搞不定的，她做荠菜煎饼吃的。
荠菜切的新鲜又带根的，加多多的葱跟油盐，然后摊平在煎饼上面，要是吃鸡蛋的话，还能在上面加个鸡蛋，四面边边卷起来，便是个荠菜煎饼。
四四方方的，清脆又可口，春天出了下火，再来一锅玉米糊涂，解渴的不行，人都滋润起来了。
当然，这是正常情况，扶桑做饭就糊弄，太讲究效率的人，往往忽略质量。
她不会折煎饼的四个边边，因为火候不能精准把控，北方煎饼干脆，容易折断了，便想出来一个好主意，再拿一个煎饼覆盖在上面。
时间很节省，效率也出来了，一次性相当于做了两个。
吃的时候得放在大桌子上，用刀好好切开才是了。
切的碎渣渣，能装一碗，这一碗呢，就得扶桑自己吃，她不挑剔，吃什么都行，用勺子挖着吃都行。
但是一个人均匀一点的话，她也用不着吃一碗。
来北平第三个春天，吃这样鏊子一样大的荠菜煎饼，几乎成了一个有仪式感的惯例。
宝珠很会笑话人，站在桌子边像是个标准的淑女，细声细气地嘲讽妈妈，“我迄今为止，依然觉得，这是绝无仅有的东西，别的妈妈，可能都做不太到的。”
说完，还带着洋气的耸肩跟优雅的社交颔首。
她有自己语言风格跟说话风格的，从小就很明显。
就比如现在在讲扶桑做的饼，他们家里都讲这是太阳饼。
斗大的太阳饼。
扶桑也不生气，孩子讲话的时候就尽管讲，“因为家里人太多了，这样子很省有没有不过还是要先感谢我的女儿跟儿子，没有你们，我们饭都吃不上了呢，哪里有这样美味的太阳饼对不对”
为了防止别人讽刺自己，不如自己先开始了，掉下来一块大渣渣，塞宋旸谷嘴里，“还有我先生是不是，没有你烧火，我是做不了这么糊的。”
火大了，小了，都很随意，因此一个饼，在鏊子上面做出来，却有的地方火大，有的地方火小，宋先生不是很能把握火候。
两个人，对吃的简易程度，低要求的都配不上自己的身份一般的，怎么糊弄怎么来。
放在大盘子里面，碎渣渣一大碗，扶桑就开始分。
首先宋旸谷得来点吧，然后她的大女儿，小儿子，最后一点她自己吃。
端着碗正起来呢，她不想吃，想吃带馅儿的，因此想给小猫吃。