父子三人的晚膳是在五所吃的麻辣烫。
胤祚的麻辣烫汤底种类多,这几天虽然吃过几种,但由于要加的料比较多,还不能每天吃,只能隔天吃一次,这些天就没吃完。
上次康熙大晚上过来,加上夜宵不能吃太多的缘故,准备的食材不算足。
这一回,东西都是提前准备好的,嫩滑的鱼丸,脆爽的牛肚,劲道的牛肉丸一些胤祚已经惦记许久的食材都给准备齐全了,看着就让人流口水。
因着是太子的生辰,康熙对于其中出现的牛肉制品,睁一只眼闭一只眼。
在化肥逐渐开始风靡大清,亩产量大大提高的现在,想吃就稍微吃点吧,别天天吃,餐餐吃,刮起全大清都吃牛肉的风就行。
五所没有小厨房,用的是两个炭炉,其中一个热着煮了几个时辰的高汤,另一个是高高的铁桶,上面挂着一个个漏斗似的东西。
食材分开放在一个个漏斗中,不容易熟的丸子先放下去,蔬菜、方便面晚一些放,最后一起捞出来倒在碗里,加上几勺高汤,放上油条,倒上辣椒油、香油和葱姜蒜,再来一勺黄金豆,完美
“哇”胤祚凑在碗边深深地吸了口气,咋吧咋吧小嘴,“好香啊,开动汗阿玛和太子哥哥今天都是第一次吃方便面,这个要早点吃,否则等面泡开了就不劲道了。”
胤祚用筷子搅着方便面在汤里搅来搅去,而后捞出一些放在大汤勺里,再舀一些高汤,一起嗦进嘴里。
“啊,熟悉的味道”
随着一次次的整改,这麻辣烫的汤底味道越来越像前世他最爱的那一款了,棒
康熙“”
太子“”
父子俩背惯了皇帝和储君包袱,躲在屋里偷偷吃的时候还会有些不自在,这会儿伺候的人都在身边,自然不好意思嗦面。
只是胤祚那旁若无人的嗦面吃法,实在太香了,看得人眼馋。
反正麻辣烫就是一锅端,全部放在一个大汤碗里,不需要旁人夹菜和伺候,康熙干脆摆摆手让他们都下去。
没了外人看着,父子三个动作一致地低下头,对着大汤勺嗦面。
胤祚最先赞叹“舒服”
太子跟着点头“开心”
康熙跟上节奏“不错”
下一秒,齐齐低头继续嗦面。
“微辣的麻辣烫不伤肠胃,还很开胃,吃完以后出出汗,洗个澡就很舒服啦”胤祚夹了一块又一块的肥牛,难得有吃牛的机会,可不能放过
“对了,辣椒能收了,咱们的烧烤、火锅、麻辣烫、串串全部搞起来吧这些东西没有辣椒就没有灵魂,可算等到灵魂了”
胤祚啃着土豆片,忽然意识到什么,“汗阿玛,土豆的产量怎么样”
康熙“土豆还没到最终收获的时候,你这边能吃到是因为下面提前进上来的,就目前来看,产量相当可观。”
胤祚就记得土豆好像是六七月份收获的,具体时间没记准,闻言点了点头,再度提醒道“今年种了土豆的地方明年可以接着种,之后就要实行轮种了,否则很容易发病的。”
涉及到高产量粮食,康熙不可能不重视。
“朕早就吩咐下去了,别担心。还有你先前提的红薯,已经有人找到了,正在送往京中的路上。上个月是种红薯的季节,能送过来的不多,可以尝个鲜,做生意是肯定不行了。”
胤祚点了点头“行,等下太子哥哥帮我写个菜谱,这样,等红薯进京的时候,你和汗阿玛就能马上尝到新鲜菜式了。”