还是见她的蛋却是个头大,卖相好,才象征性的要了五十来个鸡蛋。
韩采薇不由得一阵庆幸,这可真的是得亏想着要开店了,不然这鸡蛋销路还真的成问题了,酒楼果然靠不住。
转完一圈后,鸡蛋一共卖出去了三百个,蔬菜出掉了两筐,这蔬菜带得不多,鸡蛋剩下的也能买上就上架开卖,两人心情没怎么受影响。
这一趟主要还是带着田大把这些酒楼都走一遍,认识一下里面的人,后面这些渠道该维护的还是得维护。
酒楼要得再少,一次性也是五十一百个的拿货,后面他们还是要维护好这些渠道,做好上门送货以及其它的一些配套服务。
田大自然莫不同意,他见人不胆怯,表现大方,嘴巴也挺会说的,说起当年自己经营酒楼的事情一套一套的,三两下就和那些出来接待他们的掌柜或副掌柜拉近了距离。
韩采薇不由得暗叹自己慧眼识人才,这样的人放在村里种田显然是可惜了。
忙到挺晚才回了客栈,叫出田平,三人去了客栈附近的一家小食肆吃的晚饭。
三个人点了两荤两素,一共80文,不算便宜,但是这利润也不是多厚,不到现代常见的50利润率。
可见果真如田大所说的,这种小食肆也就挣个辛苦钱,是挣不到大钱的。
要知道他们去酒楼,看到那些人消费,随随便便可就是一二两银子的。
“还是要挣有钱人的钱啊”韩采薇感叹道。
田大父子俩连连点头赞同,这当然是有钱人的钱好挣了。
只是他们既然要挣有钱人的钱,这店面就不能太随便了,太偏僻或者太简陋,自己这蛋糕都不好卖上价。
不过鸡蛋店倒是无所谓,放在偏一点的位置没关系,可是为了方便管理,两个店也不好隔太远。
第二天三人就在兴旺酒楼那条街找起铺子来,打算先自己找一下,实在找不到合适的再去找牙人,也就是中介。
一找就找到了陈掌柜这里,大早上的酒楼还没开业,陈掌柜理完了昨天的账正无事,见到他们又过来了,还以为带来了好东西,连忙问来意。
知道几人是来找铺子,陈掌柜这才不再抱有幻想。
韩采薇则连连称下次一定给她带一筐嫩笋和香椿来,说她知道一个山谷里有,还没有去采。
陈掌柜的这才眉开眼笑,连连问他们想要什么样的铺面,他可以帮忙介绍介绍。
关于野菜,田大父子俩还真以为有那样的山谷,他们是知道韩采薇经常去山里的,所以一点都没怀疑。
而陈掌柜得知他们要开两个店,不由夸赞道好本事,年纪轻轻就能开两家店了。
“陈掌柜的说笑了,我们这是卖点自家产的鸡蛋,以及鸡蛋做的吃食,和您这大酒楼比不得,能有一间门脸就够了,最好后面带厨房和院子。”田大谦虚道。
“一个门脸的话,我们这条街,可是都不便宜,我知道的几个,一个月都得十好几两的租金,具体多少还得看位置大小。”陈掌柜说道。