刚陈掌柜也就是试探一下,见她这态度,知道方子没得谈,连忙改口说道,“说哪里的话,我们哪里敢惦记这方子,只是想着能不能每日给我们酒楼额外供应几盘蛋糕,先试试水,这样我们酒楼的客人直接就能在酒楼里吃到,大家三赢嘛”
听了这话,韩采薇眼睛一亮,这不就是来找她拿货的嘛。
现代她见多了这种商业模式,像茅台有自己的直营专卖店,也会有众多的渠道商,进驻各大超市,更常见的便是格力美的这类家电,都是有自己的直营销售渠道,也会进驻各种家电商城等等。
所以她其实也可以这样啊,她这里做直营店,给酒楼供货销售,顾客可以多渠道吃到蛋糕,酒楼可以增加品类带动其它销售,而她可以卖出去更多蛋糕,还很好解决了她这里无法堂食的限制。
她不由得点头,“这倒是真的三赢,只是这如何配送,以及两边零卖价格这些都得有个章法,我找姚女官她们请示下去,应该没问题能成。”
既然都要扯虎皮了,那自然是要把姚女官她们扯到底,她丝毫不表现出自己是能做主的人,这样给别人错觉也好。
陈掌柜连连说自然自然,邀请她去不远处兴旺酒楼包间里详谈去,这里进进出出有人买蛋糕,说话不方便。
刚好田大掌柜回来了,韩采薇简单和他说了下情况,便带着他一起去兴旺酒楼。
刚才陈掌柜坐了一会儿,见确实生意很好,刚烤好的一盘差不多都卖出去了,不少看着像是大户人家丫鬟小厮的过来买,一买买好几块,看来这有钱人都挺爱吃这小玩意儿的,更加坚定了合作的想法。
去到兴旺酒楼,陈掌柜也拉了一个人出来,四个人在包间里详谈了大半个时辰。
最终定下每日中午饭点前两盘、下午饭点前两盘,必须是刚烤出来的,用特制的箱子装好,他们会派小一过来及时取。
价钱上一两半银子一盘,便宜了一百文,而兴旺酒楼那边的零售价则是110文一块,兴旺酒楼挣的钱不多,主要是丰富一下自己的菜单,让客人想吃什么都能点。
这样也不影响韩采薇她们这处门店的销售,不想堂食的,那便100文来糕点铺子买就行。
两边签下契,合作算是敲定,陈掌柜热情地把两人送了出来。
“这人手又有些不够了呀”韩采薇边走边和田大说道。
田大不由得点点头,是的呀,如今后厨一共七个人,已经用到极限了。
如今一天又多了四盘的需求,今后这种的供货应该还会有,其他酒楼如果找来的话她们肯定也不会拒绝,最好后厨还能再加两三个人。
“这样吧,灵灵、平儿和青丹都去后厨吧,那里比较关键,外面的人我们再寻摸。”韩采薇决定道。
这样后厨一共就有十个人了,至于前面分切打包和招呼的人,她打算再去跑一趟姚琴女官处,看看她那里有没有待就业女工。
她还不想随便去外面招人,不知道底细的不好把握,还是需要姚女官她们查验过身份的比较放心。
虽然她也不知道这蛋糕方子能保密多久,但能久一些自然久一些的好,总不能是她们这里防范不严泄露出去的。
所以一时她又回不去村里了,只得带信让大刘他们继续送了鸡蛋过来,同时另外三个山头的养鸡也叮嘱他多看着点。