白玉城不想理他了，你丫是想在家开海鲜市场对吧
别人养猫养狗是为了玩，你养猫养狗，一个负责给你抓老鼠，一个是负责给你放牛。
白玉城忍了忍说道“你养鱼哪怕养乌龟我都不管，但是不准你养虫子，任何可食用的虫子都不行。”
因为在虫灾副本里呆过，加上之前还被蚂蟥咬了，所以虫子是白玉城唯一不能接受的物种。
“好的，这个没问题。”白玉虹点头“今天想吃猫鲨。”
白玉城点了点头“现在处理，晚饭可以吃上。”
“好。”白玉虹立刻转身去捞猫鲨。
不要以为杀鱼是个简单的活计，尤其是大鱼，越大越难处理，
偏偏白玉虹为了吃，买的鱼体型都比较大。
不知道是不是错觉，白玉城总觉，鱼捞上来之后，比在鱼缸里要大一圈。
猫鲨是底栖类鲨鱼，跟柠檬鲨不同，不需要游动也能活，因为他们的鳃能动，而柠檬鲨和白鳍鲨则需要游动才能活，所以这鱼缸才会这么大。
捞鱼的时候，还得先用食物把这几尾游动的鲨鱼引开，然后去捞。
相较于柠檬鲨，猫鲨要温顺一些，主要是牙口没那么厉害。
白玉虹老老实实的先是神经杀了一下，避免鲨鱼扑腾，然后烧热水把鲨鱼表面烫一下。
因为鲨鱼是用皮肤排尿，所以才会有尿骚味，加上身上还粘着一层沙子，不处理干净，就会有骚味，就不好吃。
所以烫过之后，还得用刀，或者钢丝球也行，把表面的那层沙子小心的刮掉，整条鲨鱼褪去伪装色，露出粉白的真面目，然后才是开膛破肚。
鲨鱼肝是个好东西，但是肝里面有胆，所以切得时候要先找到胆囊，把其他部位先切成小块，然后小心的将鲨鱼肝里面的胆囊取出，这样就算胆破了，也只会污染一小块，不至于整个鲨鱼肝都苦。
收拾完这些，就花了一个小时。
白玉虹把鲨鱼处理好之后，按照白玉城的要求分成合适的大小，方便取用。
白玉城则负责调料，腌制，和制作。
两人配合得当，因此在下午五点的时候，就吃上了。
冰镇的鱼肉，油炸鲨鱼丸，鱼滑汤，鲨鱼羹、酱油水，还有冰镇烟熏鱼腩和凉拌的鲨鱼皮和鱼肚。
冰镇的鲨鱼肉最好吃，这是煮熟过在冰镇，沾酱料吃，口感极佳，鲨鱼皮煮过之后又冰镇，糯中带点甜味。
吃着就很舒服。
就算是白玉城都不得不承认，果然鲜活的鱼肉，掌握了做法就很好吃。
而且鲨鱼是软骨，没有鱼刺，对于不会吐鱼刺的人就很友好。
难怪白玉虹吵吵要吃鲨鱼。
他最喜欢的就是烟熏鱼腩的和酱油水的鲨鱼肝，味道真的令人惊艳。
而白玉虹则喜欢鲨鱼羹和鱼滑汤。
因为这条鱼挺大的，所以白玉城装了一些，在吃完后给白玉仙送过去。
白四叔和白四娘最近往城里跑，白玉仙负责看家。
送过去，正好给白玉仙作为晚饭。
谁知道白玉京也在，他也是过来给白玉仙送饭的，而且这会白玉仙都快吃完了。
于是白玉虹招呼两人一起尝尝味道。
白玉京和白玉仙尝了尝，俱是被这味道和口感给惊艳到了。
“这个是什么鱼”白玉京问道“怎么做的能教我吗”
白玉虹答道“我给你发个视频，就是里面的做法，这个是鲨鱼哦，要活鲨鱼才行，我用的猫鲨，冰镇和烟熏的吃完了，不然那个更好吃。”
毕竟用的鱼腩，鲨鱼的肚子不是很大，整体又比较苗条，所以鱼腩肉也不多，白玉虹就吃了两块，剩下的白玉城一个人全吃掉了。
看白玉城喜欢，白玉虹自然不会抢。
说着，白玉虹把那个u的视频给白玉京发了过去。
那边白玉京看过之后，打算明天去城里买条鲨鱼试试，要是没吃过他肯定不做，但是吃过之后真的很惊艳，他觉得可以把这个作为客栈的特色菜。
但是一看视频，好家伙，这玩意的成本也太高了。
必须的是活鲨鱼，死的不行。