今天的美食节人比昨天还多，毕竟是新兴事物，市民们都雀跃参加，吴晓梦他们的摊位又排起了长龙。
免费是一个原因，第二个原因就是吴晓梦的炸串店是做出口碑了的，不少人都是冲着招牌来的，除了免费的五串，不少人还会掏钱另买。吴晓梦他们的炸串味道一直都在改良，最开始的时候是炸好之后裹上蘸料，现在是炸好之后先刷一层秘制酱，再根据顾客口味来裹蘸料，特别是肉制品，不仅要腌制，还是当天最新鲜的肉。
忙碌空档，吴能富让吴晓梦注意斜对面的烧烤摊，“二姐，这卖烧烤的两兄弟也挺有名气的，他们的烧烤叫兄弟烧烤，今年才开始卖的，就在咱们之前卖的夜市，我听不少人都提过。”
吴晓梦昨天就注意到了，这烧烤摊的生意也很不错，要是吴晓梦他们没有推出免费，估计客流量和他们不相上下。
而且他们头顶上也拉了广告，上面写了摊名和地址，显然是学了吴晓梦他们。
吴晓梦没太在意，对方卖的东西其实和他们差不多，只不过一个是烤一个是炸，各有各的风味。
吴能富问吴晓梦“二姐，你说我们要不要偷偷地去买几串，尝尝人家的味道，看看能不能改进咱们自己的。”
吴晓梦觉得这个提议不错，摆到明面上确实尴尬，“行啊，不过等后面再说吧，去夜市买。”
熊老大垂头丧气的回来，熊老二连忙问道“大哥，怎么说”
熊钢铁骂了句脏话，“这姓冯的吃人不吐骨头，说对方后台硬，他不敢动。”
熊跃进愣住，“后台硬”这就没辙了，他们本来塞了好处费给冯科长，让他将人赶出去，没想到对方不是没背景的，连冯科长也不敢动。
美食节给吴晓梦他们带来的好处是非常显著的，美食节结束之后，不管是炸串店还是饮品店的生意都更上一层楼，忙不过来，还因此又招了几个店员。
吴晓梦这几天一直忙着筹备美食节，都没时间对账，她一般都是将当天的营业额清点核对一遍，再将账目报给刘会计，刘会计根据她报的收入支出等等，再来做账目表。
刘会计其实也不明白为什么吴晓梦要出钱请人做账，在她看来吴晓梦他们仅仅是个体户，不需要报税，税务局也不会查他们的账目，没必要花这个冤枉钱。当她得知三兄妹是平分利润之后明白了。
忙完美食节，吴晓梦要做的第一件事就是清点三天店里积压的账目，她拿着买来的计算机，先将点餐单上面的金额汇总，再来数钱，偶尔店里会有一些支出，凭单子报账。
老店这三天的流水是三千二百多块，吴能富主管小河分店，这三天的流水是两千九百多块，吴能文主管的分店这三天的流水是两千七百多块。
她拿出四千块作为流动资金，剩下的暂时先收了起来。
吴能富进来找她，吴能富自从搬回来之后，每天早上都跟着吴能文他们去采购。
“二姐，我有个想法。”
“嗯，你说。”吴晓梦将钱一扎一扎地捆起来，这么多钱，吴能富他们都已经司空见惯，见怪不怪了。
“我想，不如我们找一些长期合作的商户，他们早上直接将菜给我们送过去，这样我们就少了一些工作量，而且长期合作这些商户，我们可以采取记账的方式，一周一结，或者是一个月一结，这样我们也不用每天都带着钱去买东西。”
吴晓梦笑道“这个法子好，我都没有想到你们长期在菜市场采购，你们应该清楚谁家质量好，我们要把控好质量，不能以次充好，这样的商家不能合作。”
吴能富成竹在胸，“这没问题，我都跑了这么久了，熟悉的也有不少，之前就有人跟我谈过合作的事情，那时候很忙，就没跟你说。”
“这事你去办吧。”他们每天的需求量很大，而且是长期合作，应该问题不大。