“他对我说，一名合格的厨师要用照顾家人的心情去照顾客人。”秦青笑弯了唇。
时隔十几年，这句话依旧能让他感受到当时的温暖。
“很多厨师都这么说。”蒋伯兮似笑非笑地说道。
秦青摇摇头“蒋爷爷不仅是这么说的，也是这么做的。你见过每天开业的时候会亲自走到门口迎接每一位客人的总厨吗”
蒋伯兮一时哑然。老东西还真的有这个习惯。
“你见过能叫出每一位熟客名字的总厨吗”
蒋伯兮摇摇头，眼里的不屑已悄然淡去。
“你见过知道每一位熟客的口味与偏好的总厨吗”
秦青回头看了看蒋广元瘦弱又疲惫的身影，说道“蒋爷爷会把第一次来的客人的订单记在脑海里，于是当客人再度到来的时候，他会亲自去为客人服务。客人点单的时候，他会这样提醒对方上一次，这道菜您已经吃过了，这一次可以试试别的。您口味偏甜，我们这儿的布朗尼蛋糕很不错。”
秦青动容地说道“你看，只是去吃过一次饭而已，他连你是什么口味都能记住。他对待客人的态度真的就像对待家人一样。”
蒋伯兮把双手握在一起，心情复杂到难以言表。
这些事他都不知道。他很早就不再跟爷爷交流了。
秦青平复一下心情，继续说道“这些事例，或许在你们听来有些假大空，那我就说一件发生在我身上的事吧。”
蒋伯兮立刻抬眸看向秦青。
背对众人站在门口的蒋广元也回过头来，用微红的眼睛看向小徒弟。
“当年我被卖到一艘游轮上，那艘游轮实际上是一条赌船。”秦青平静地说道。
蒋伯兮呼吸一窒，心脏也跟着牵扯出一股撕裂般的疼痛。他混迹娱乐圈多年，见过太多黑暗的东西，他知道在赌船上工作要承担怎样的危险。
观众
在赌船上工作，一不小心就会没命的
秦青看着自己满是老茧的手心，继续说道“如果在公海上被警察围堵，那些赌徒会乘坐快艇出逃。像我们这种人当然是没有资格坐快艇的。为了灭口，我们会被扔进海里淹死。”
蒋伯兮扯了扯衬衫领口，觉得呼吸都续不上了。
蒋广元身体一晃，差点晕倒。
观众陷入了难言的沉默。秦青曾经遭遇过的事情，是他们终其一生都无法想象的他们似乎没有资格在此刻发出评论。同情、怜悯、鼓励、安慰，好像都是秦青不需要的东西。
他早已经战胜一切。
秦青勾起唇角，冲蒋伯兮微笑“那时候，我每天都在想，我会在什么时候被扔进海里喂鱼。有一天，船上来了一位很尊贵的客人。晚上点餐之前，他还点了一瓶胃药。因为蒋爷爷的教导，我习惯于研究客人的订单，尽力去照顾他们的需求。于是我为这位客人准备的食物都是软烂清淡的。哪怕他点了血红熟的牛排，我端给他的依旧是一盘嫩嫩的牛柳。”
秦青手指并拢做枪击状，对准了自己的太阳穴，平静地说道“他看着那盘牛柳，重重扔下刀叉。他的保镖以为我在食物里下了毒，用手枪抵住了我的脑袋。”
观众听得入迷，感觉十分刺激
蒋伯兮却不觉得刺激，只觉得心脏病都快犯了。他脸色惨白地看着秦青。
秦青却莞尔一笑，摆手说道“别担心，他的保镖没有开枪。他皱着眉头吃完了那盘牛柳，什么话都没说就离开了餐厅。但是第二天，当他准备下船的时候，他忽然指着我，对那些穷凶极恶的赌徒说道我要带他一起走。”
蒋伯兮的心脏这才恢复跳动，却还是一阵一阵抽痛。这些年，秦青都经历了什么
蒋广元颤巍巍地走上前，急迫地看着秦青，仿佛在确认他真的安好。