若是喜欢吃香油的也可以再加一些香油。
响油鳝丝吃的就是一个浓油赤酱，连猪油都要放两次，更别提少不了的生抽老抽了。
但味道是真的没话说，从陈烁盯着那一大盘响油鳝丝不停咽口水就知道了。
“妈呀，这黄鳝能做的这么香”奶奶也很是吃惊。
陈烁道“还得看厨艺，一般人可没办法跟钟老板比。”
奶奶当场就动了心思，
拉着爷爷的胳膊说“咱们家水田里就有黄鳝，要不叫老大他们去捞些明天带过来”
“那得准备东西去夹，黄鳝这东西滑溜的很，不好弄。我让老大看看有没有人捉了卖的，买一桶来。”
爷爷说完就开视频去了，给手机那头的大伯钟建军看钟意炒的响油鳝丝。
还没吃，只是闻了个味儿就被爷爷夸上了天，让他们明天看到了就多买点来。
这头陈烁也在跟钟意商量，“钟老板，你家今晚的菜有多的吗，我也想买一份。”
实在是被响油鳝丝馋着了，走不动道。
钟意笑了，“也能匀点。”
菜多，每一样菜装一小份足够陈烁一个人吃了。
陈烁连忙道谢，把钱转给了钟意，“钟老板，有你真是我的福气。”
没有任何阴阳怪气，说得真心实意。
陈烁想要快点回家吃自己的晚餐，两份饭菜一打包好就立马走了。
钟意这边也招呼长辈们来吃饭，吃之前还同姚淑芳开了视频，让她看这一桌子的菜。
奶奶道“一会儿我和老二一起来给你送饭啊。”
姚淑芳自然是笑着应下了，自从钟意回来，她的伙食大大提升，人肉眼可见地胖了些。医生每次检查都说她情况很好，免疫力在慢慢提升，真有可能治愈。
姚淑芳现在每天就好吃好喝，医生让做什么就做什么，就盼着能早些好起来回家。家里生意那么忙，她得早些回家帮忙。
还有两个女儿也要读高三了，她病好了，还能经常去学校给女儿送饭，让她们也吃好点。
她对今晚的菜也是格外期待，姚淑芳不自觉的咂舌，觉得自己是越来越馋了。
可没办法，谁让她儿子厨艺那么好呢。
视频没开多久，姚淑芳催着他们快些吃，她也盼着今晚的晚饭呢。
第一筷子自然是都伸向了响油鳝丝，油汪汪的酱油色，外面还裹着一层炒熟了淀粉浆，看着就吸引人。
入口的味道更是不差，鳝鱼香脆入味，还有些弹牙，一咬就在嘴里乱窜，以至于满嘴的猪油香与葱香味。若是沾一沾酱汁，配上一口米饭，更是好吃的没话说。
爷爷奶奶来之前知道钟意学了厨，做饭好吃，可实在没想到会好吃成这样。
爷爷眯着眼道“我这辈子活了几十年，吃过不少黄鳝，今儿是头一回吃到这么好吃的黄鳝。”