如果说一道两道菜不错，那厨子也只能算有点水平，但不高。可三道四道五道六道，更甚者这满桌的菜没有一样差的呢，这样的水平，别说他们不能质疑，就是国内那些顶尖大厨们来了怕也没话说。
觉得皮蛋上不得台面的那人最先就吃的皮蛋，抱着挑剔的想法吃的。若皮蛋味道差，他肯定会再贬低几句，让这桌菜更不值钱一些。
可就是这上不得台面的皮蛋彻底将他惊住了，皮蛋味道独特，有人爱有人厌，对喜欢吃皮蛋的人来说自然是香的很。
这道凉拌皮蛋里的皮蛋是钟意自己腌制的，用了秘制配方腌了一个半月，今天还是第一次拿出来做菜。
他肯定也没想到会有人会因为皮蛋便宜不值钱而挑这道菜的毛病。
拌皮蛋里的辣椒用的是烧过的擂椒，柴火烧的辣椒本要比燃气烧的辣椒香得多，选的还是嫩辣椒，辣味不算重，却最适合拿来与盐凉拌。焦香浓郁的辣椒作配，滋味独特的皮蛋为主，二合一，味道显然更上一层楼。
这人是完全没想过皮蛋会这么好吃，一口就将他打败了，哪还说得出什么贬低的话。
再尝那蟹黄豆腐，新鲜的蟹黄与嫩豆腐同煮，吃的那叫一个滑嫩，鲜香可口，一勺接一勺，完全停不下来。
这人虽然嘴上说不出不好吃的话，但心里却有点憋屈，又选了两道还没人动过的素菜尝。
什锦小菜，也可以称之为素菜混炒，这种菜都是清炒，放不了几样调料，味道不会太差，但也很难出彩。
然后，打脸了。
菜清脆爽口，的确没放什么调料，似乎鸡精都没加，但就是好吃极了。
蒜蓉冬瓜，这道冬瓜做的软，不是用蒸的，而是焖出来的。蒜香味浓郁，但并不冲口，香软多汁，是道非常合格的下饭菜。更让人挑不出任何毛病。
凉菜素菜都没问题，他还跟着抢了
两块松子酿方肉吃，哪还有什么话说。
甚至觉得自己见识浅薄，没想到有人能把看着如此普通的家常菜也做的这么好吃。
其他人同样没话说，还有些后悔没尝味道就先下了定义，这样的行为在商场上也是大忌，今儿却没沉住气。
俞光霁也懒得跟这些人计较，心里已经打定主意，以后再也不会叫这些人吃饭了。
松子酿方肉没了，他便辗转去吃栗子烧河鳗，这栗子烧河鳗跟松子酿方肉一样，是带酱汁的菜，味道却一点不同。栗子煮的很粉，本身的香味被很好的藏在了肉里，连甜味儿都留住了。
河鳗肉嫩，虽然有刺，肉也比还海鳗少，可单论味道来说，还是河鳗更胜一筹。小刺已经被钟意处理干净了，完全可以放心的大口吃肉。不用配米饭，只与栗子同吃就够了。
有了松子酿方肉的经验，俞光霁吃一块鳗鱼后就又往自己碗里夹了两块放着。然后，没有任何意外的，在一分钟之内光盘了。
越吃越意识到了这桌菜的好，不管是看着稍微贵点的还是油爆双脆这种并不太起眼的内脏，全是各有各的美味。
而且他们吃着吃着才发现，这些菜虽然没佛跳墙狮子头这样的菜出名，可细算下来，好几道菜也都是经过历史洗礼流传至今的。
名气是不足，可味道却不一定会差，单看谁做。
那麒麟福寿鱼，既有味道又有模样，当做主菜也不是不行。
还有鲍鱼扣鹅掌，表面看着就一只鲍鱼一个鹅掌外加一朵花菇。可吃过才知道，里面滋味儿多着呢，绝不是肉眼看见的食材能做出来的味道。
除了开饭前的那点逼逼赖赖外，整顿饭吃的还算安静，如果忽略筷子打架的声音的话。
钟意算着十个人的量，一顿饭吃的刚刚好，热菜一点没剩，只有凉菜跟甜品还有粥没怎么动。
汤自然也是被喝光了的，也就一人一碗料一碗汤的样子，并不多。
吃了个肚滚圆，俞光霁靠在椅子上舒服的眯起眼。