鲟鱼鱼丸入口,是近乎不合常理的弹、嫩,鲜美的汁水只用舌尖轻轻挤压便四溢开来,当牙齿嵌入鱼丸时,很快便遇到了一丝不同寻常的阻力。
“鲟鱼是少见的软骨动物,鲟鱼的鱼骨在很多地方也是难得的美味,”仙左卫门闭上眼,“这个口感与轻微的苦涩,你将鲟鱼的鱼骨与内脏也一起剁入了鱼丸当中,这个点子是从哪里来的”
昆布的鲜味牵连着鱼肉,在舌尖不断跳跃着,新鲜贝壳意面的纹路里,吸附着满满的酱汁,每一口,都在海洋、香料、又或者地底深处转换场景。
“我之前去参观了阿依努文化博物馆,在里面看到了阿伊努人会将猎物完整地剁碎后食用,便萌生了这种想法。”
文奈伸出一根手指。
“在无法提炼盐分的日子里,血液,便是咸味的来源。对了,还请你们搭配这些鱼子酱一起食用。”
众人紧张地看着三人将沾有鱼子酱的意面送入口中,不由得同时咽下一口口水。
“好想尝尝看”幸平抓紧了铁栏,“那会是什么味道和香鱼的内脏味道相比会是怎样”
“咦”爱丽丝忽然意识到了什么。
“这是”薙切蓟眼睛瞬间睁大。
“辣味是酱油的味道,”丸井椿端详着勺子上的“鱼子酱”,“这鱼子酱里,似乎有冒牌货啊。”
“没错,”文奈微微一笑,“这是我利用风味球化的原理,将特制的酱油做成了和鱼子酱相似的样子,两者相互混合,才有这道菜中的鱼子酱。”
她手中凭空出现了一瓶巴掌大的酱油瓶,正是北海道札幌的汤咖喱店内那来自小豆岛的特制酱油。
酱油被包裹在黑色小球中,乍一看根本无法和真正的鱼子酱区分,于是每一口都变得不同寻常,你猜不到下一秒在唇齿间爆开的,会是咸鲜的鱼子,还是香辣的酱油。
伴随着意面与鱼丸在齿间逐渐柔软的嚼感,鲟鱼子与酱油的味道在口中逐渐融合,像是拨开茂盛的树丛,见到后方繁华的城市,城池是用意面打造,路面是鲟鱼的尸骨,而死去鲟鱼的灵魂则是漂浮在穹顶,簇拥着这座城市的王。
文奈就是这片地域的主宰,是游客路过时需要仰视的王,王的雕像矗立在中心,被她征服的灵魂,无论是食材还是人类,都只能低头叩拜。
“这太不可思议了”
薙切蓟苍白的面颊浮现出红晕,会场内隐隐传来轰鸣声,他居然想起了在才波前辈的带领下从风暴中前进的日子。
“这是什么声音,”吉野裹紧了手里的毯子,心头划过不好的预感,“仙左卫门先生已经衣衫绽裂了”
“这就是你想做的美食么,奈奈。”
丸井椿放下叉子,闭上了眼。
“至少对现在的我来说,是的。”文奈深吸一口气,难得感受到了紧张,“好吃吗奶奶。”
身后传来男生女生的尖叫声,不时有衣物在会场内飞舞,但文奈注意力已经不在那里,她凝视着许久未见的老人,等待着她的回答。
身旁的气压越来越强了,文奈不由得按住右臂、
“自然是,很美味。”丸井椿长叹一口气,“奈奈,你坚持要靠自己逃离这个诅咒吗神之舌也是这可是一段很辛苦的旅程。”
席卷而来的气流还是吹起了她的鬓发,文奈忍不住闭紧眼睛。
砰
一声巨响过后,众人的目光都聚集到了薙切蓟身上。
“蓟叔叔”爱丽丝透过指缝看去,“居然在哭哎”
“文奈学姐好奇怪”
吉野瞪大了眼睛。
近距离接触如
此强劲的解衣之力,文奈自然也不能幸免,但是
“为什么外套还这么完好”
衬衣和短裙在解衣之力的作用下崩飞了,露出白皙的肌肤和隐隐带着马甲线的腰肢,但是,丸井文奈依旧屹立于赛场之上
“大概,”文奈正了一下自己的领带,从容道,“王者的外套,永远不会掉落吧。”
“好、好耀眼”极星寮的众人都忍不住捂住眼睛,“这就是王者的光辉吗”
“接下来,是决定胜负的时候了”
光着膀子的薙切仙左卫门大吼一声,全场瞬间安静。
记分牌上,显示出两人的比分,居然是21,文奈看向了闭目的丸井椿。
“胜者是”
“反叛者,丸井文奈”