不过文奈在看过一圈现场的观众后,心中便有了菜品
雏形。
仔细一瞧,观众席上,龙雅还在朝这里招手,不过他看着看着就发现似乎有些不对劲出来的其他厨师,好像都很排斥文奈似的,最后她周围居然空出了一圈。
“是在里面发生了什么事吗”他摸着下巴嘀咕。
一旁的老大爷原本跟着众人欢呼,这会也想把这个年轻人拉起来,冷不丁听到他说什么。
“小哥,你有支持的选手吗”他胸前挂着一串串花环,“我建议你给那个最高的厨师下注哦,他可是堂吉诃德家族的厨师相信我,我可是几十年的老食客,称一句美食家也不为过。”
没错,这样的盛事,当然会有赌局了,目前最多人压的就是那个腱子肉。
“啊,那还是算了,”龙雅饶有兴致地看了看盘,“我赌那个红发的。”
“那个小姑娘吗,”老大爷眯了眯眼,但离现场太远,看不清文奈的脸,“年纪不大啊,倒是有点眼熟,你是压她出线吗”
“不,我压她冠军。”龙雅把兜里所有的贝利都放上了赌桌。
“你疯了这么多钱打水漂”老大爷瞪大了眼,“你可别一时上头,伤了钱包”
“不会啊,”龙雅下完注,笑着回来,“毕竟那是我朋友。”
“女朋友吧,”老大爷瞬间变脸,“那没事了,花钱保平安,我懂。”
作为一个老德雷斯罗萨人,他太明白了,哎,爱情啊。
文奈搬出了一个足足一人高的炖锅,或者说铁桶更合适。
自从开始比赛后,那腱子肉倒是没有再找过她的麻烦,时间紧迫是一回事,另一方面文奈用余光观察,发现他居然是个细腻的家伙,处理食材时和他之前表现的模样截然不同。
将腌制后的牛肉放入油锅,等到肉块逐渐变色,文奈又将它们转移到炖锅中,她选择的是牛上脑和牛仔骨,非常适合用来炖煮,骨头中的胶原蛋白渗入汤汁,能够带来粘稠的的美味口感。
而且炖汤这种东西,和咖喱一样,向来是材料越多越美味的,平平无奇的食堂里却会出现惊艳的肉汤就是这个原因。
不仅如此,她还要将炖肉做成辣口的,三种分别带有烟熏风味、甜味和深厚辣味的辣椒被挑选出来,一同的还有十几种不同的香料,其中一味香草和牛至相似,文奈特意挑选了地中海牛至类似的薄荷风味香草。
她能看出德雷斯罗萨的饮食结构很像现实世界的意大利和西班牙菜系,想来他们的口味也是偏向于这类。
不知何时,观众席上的人们逐渐安静了下来,即使是一直在大吼大叫的主持人也是停下了话语,他眼神中带上几分迷茫,鼻尖不断翕动着。
“好香啊”当第一个人这么说时,就像传染病毒一样,所有人都开口了。
这股辛辣、鲜美的香气,像是一张大网,笼罩住了所有人,有的人眼睛都已经被空气中的辣意辣到充血,留下眼泪来,却依旧不肯眨眼,他们的目光都聚焦于那个周围空荡荡的厨师身上。
他们在等待着,等待红发小姑娘掀开锅盖的那一刻。,,