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250. 当皇帝的那些事儿(2) 卖镜子建码头……(5 / 5)

为此,他专门派了人去找,果然找到了。

红薯是一样很不错的农作物,推广一下挺好的,可以让老百姓填饱肚子。

但想要靠红薯解决饥荒,让大齐的百姓都吃饱,那是不可能的。

大齐不是现代,没有化肥,水利设施也不好,就算种了红薯,产量也没有现代那么高。

黎青执记得他有一次,看了一本某个知青写的自传,那知青所在的村子,在六七十年代会大片地种红薯,当做粗粮吃。

但因为没有化肥农药,大部分时候,他们种出来的红薯个头都挺小,那些红薯外表坑坑洼洼,里面还都是粗纤维。

这知青和村里人,吃红薯吃得想吐就算了,还吃完没多久就饿

这还是风调雨顺的年份,要是遇上旱灾洪灾红薯在清朝的时候,就已经被推广开,但清朝饿死的人依然很多。

后来粮食产量越来越高,再没有人饿死,主要还是化肥和农药被广泛使用的缘故。

但推广红薯的种植,总归是有好处的。

黎青执还想让人去找一找其他产量高的农作物,都种一种。

不过在古代,想要推广农作物没那么容易。

据黎青执所知,后世超市里随处可见的很多蔬菜,在建国前,往往只在某个区域种植。

不说别的,就说崇城县,黎青执就没看到有人种韭菜西葫芦大白菜。

他来了京城之后整天吃白菜,但崇城县的老百姓,压根不知道白菜是什么。

就连鲁迅先生,都在书里写白菜到了南方,被放在水果店里出售,称作“胶菜”。

红薯这么一种全新作物,想要推广的话嗯,写个书吧。

黎青执打算抽空写个食谱,把红薯玉米之类的食物写进去,然后多写一点做法。

这个时代的农民,其实是不太可能去找新的农作物来种的,想要推广,还是要让那些地主,那些有钱人先去种。

等他们种了之后,附近农户看到,自然而然会跟着种。

有钱人大多识字,所以写食谱是有用的。

这么想着,这天晚上,黎青执就拿出纸笔,写下茕独食谱四个字。

而这食谱的开头,他写的就是红薯。

他简单介绍了一下红薯的种植方法,说这种农作物,扦插就能存活,然后就开始写红薯的做法。

红薯生吃水煮都可以,烤红薯更是一绝,吃起来香甜软糯,冬天的时候吃最为合适。

此外,红薯还可以制作成粉丝

黎青执上辈子很喜欢吃红薯粉,可惜来了大齐之后,就再没有吃过了,他还挺想念的。

说起来,平日里没机会吃肉的普通百姓,红薯当饭吃吃多了是不那么好受的,但粉丝粉条就是另一回事了

粉丝的做法那就更多了当菜当主食当馅料,怎么做都好吃

除此之外,红薯的叶子也能吃

黎青执写这书的时候,故意饿了饿自己,然后努力回忆自己吃过的红薯和各种红薯制品。

在末世饿了很多年的他,对吃那可太在意了

于是,他洋洋洒洒写了一万字,将红薯写得特别好吃

齐钧来找黎青执,正好看到黎青执的手稿,也就看了看。

看完,齐钧这个天天吃山珍海味的皇帝忍不住流口水“阿青,这红薯当真这么好吃”

“红薯就是很好吃,父皇,我从南方买回来一筐红薯,等下烤了我们一起品尝一番”

齐钧毫不犹豫“好”,n,

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