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96. 第 96 章 香鱼带来的触动(1 / 3)

叶雪衍还没回家的时候,谢醒已经处理好他那边事,过来跟叶雪衍团聚。

他不仅来了,还给叶雪衍带来特产过来。

叶雪衍看到他提着的香鱼,感觉不可思议“哪来的香鱼”

谢醒“周萧文寄的,说他那边香鱼丰收了,最后一批,让你尝尝。”

当时在处理香鱼的事时,大家确实说过,等周萧文的香鱼丰收了,大家要买来尝尝,只是大家后来忙,就忘了这事。

叶雪衍没想到周萧文竟然记得承诺,真给他们寄香鱼来了。

周萧文寄的香鱼是冰鲜的,香鱼到了叶雪衍这里后,冰还没有化掉,香鱼的眼睛依旧清澈。

这么新鲜的香鱼,要是不吃就可惜了。

叶雪衍看着香鱼说道“这条香鱼有点大,我们吃不完,要么请观今他们一起过来吃饭吧”

谢醒“我让酒店准备一下。”

要做香鱼,他们得借用酒店的厨房。

叶雪衍“我跟你一起做。就请观今和成野芸等几个研究员,怎么样”

越观今他们从嘉市跟过来,这段时间大家同吃同住,感情还挺好的,已经不是简单的同事关系。

谢醒没意见“好。到时候再让酒店大厨加几个菜。”

叶雪衍“没问题,我问问徐老师傅和董曲元,这香鱼怎么做好吃”

叶雪衍敲定后,兴冲冲地给徐老师傅他们打电话。

徐老师傅听清楚后,说道“这么好的鱼,又新鲜,不用怎么特别处理,你吸干水分拿去清蒸就可以了,不过蒸鱼酱油要好好调一调。”

叶雪衍笑“那就得请教您了。”

徐老师傅“我让徒孙把配方发你手机上。蒸鱼主要看细节。你这鱼蒸的时候要干爽,用猪油蒸,蒸出来的水也要倒掉,先泼油再淋蒸鱼酱油。”

叶雪衍“谢谢您。”

越观今他们听说有香鱼吃,晚上早早就赴约了。

成野芸特地给他们带了一捧花,对叶雪衍笑嘻嘻地说道“恭喜叶大夫和主任团聚。”

叶雪衍假装没听出她的调侃“谢谢。”

成野芸问“好少听到有人养香鱼,国内想养这鱼不容易吧”

叶雪衍“还成,也是缘分。”

叶雪衍说着,将周萧文养香鱼的来龙去脉跟大家说了一遍。

大家听得频频点头,成野芸说道“这个好传奇”

叶雪衍“遇到的事情多了,总有些事比较传奇。”

故事听完了,厨房里厨师们的菜也做得差不多了,他们要去做最后一道菜蒸鱼。

周萧文家的香鱼才养了一年左右,哪怕后期尽力增肥,个头也不是很大,每一条大概五两到八两,看着挺秀气,金灿灿的,还有种别样的美貌。

叶雪衍和谢醒准备按徐老师傅的法子蒸鱼,大家一听,立刻说之前还没见过香鱼,想要一起过去围观。

得到酒店总厨的允许后,大家一起去厨房看香鱼。

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