林溪往前走了两步,转过身,对客人交代道“我有急事,你们自便,或者下次再来也行。”
崔闻玉“好的,你去忙吧。”
孙薇“嗯嗯,那我们下次再来。”
主人家要走,她们也不好意思留在国公府,虽意犹未尽。
两人对视了眼,快到用晚膳的时辰。
那刚好可以去琼楼。
不要紧,前后脚马上又能见到。
陆焰低头,看着林溪搂着自己胳膊的手。
算了,倒也不必纠结。
她在乎的是钱,并不是人。
他向来不喜和人亲近,却因为她太坦然,反而不似以前那般在意。
两人出府上了马车,一人坐在一边。
“到底是为何事”林溪有些焦急,总不能真有人活腻了,故意来琼楼生事。
退一万步来说,若真这样,踏雪也早该知会自己一声。
毕竟她的知行剑早已饥渴难耐
陆焰“等你到琼楼,自然会知道。”
林溪“”
你小子是故意的吧。难道是因为嫉妒我刚才玩得太开心这才话说到一半
我可是叫了你,是你自己不来的
马蹄嘚嘚不停,半个时辰后,停在了琼楼前。
林溪虽然不懂如何经营酒楼,但现下一眼望过去,立马察觉到了不对劲。
恰逢饭点,要搁以前,一楼大厅客人都快坐满了。
如今却空了一大半。
林溪蹙眉“是不是近来京城又开了几家新酒楼,我们客人这才少了许多。”
“你也不算太笨。”陆焰扫了她一眼。
林溪痛心疾首道“那到底开了几家新酒楼”
如果真是这样,那就没办法了。不可能就只许她开店赚钱,不许别人赚钱。
陆焰“不是新酒楼,香客来近来推出了许多新菜,削价出售不算,还允许客人赊销和撒暂。”
花样频出,进店消费还能关扑,赠送红票。
他们店里放置了八卦盘,共分成六十四卦。
每卦都有不同图案,客人站在两丈之外,拿飞镖瞄准投向旋转的八卦盘。
扎中的图案不同,有不同折扣和奖品。
这还额外吸引了一批赌徒。
至于红票,便是客人吃完后,店家送的票据。
凭票据下次进店可以抵一定银钱。
而且香客来的新上的菜肴的确不错。
好几道都颇有新意,不但样式漂亮,味道也新颖。
这都是其他酒楼没有的。
香客来吸引客人的种种手段,都是苏漾漾想出来的。
苏漾漾从林家搬出来,住到香客来少东家的院子。
他们目前只是每晚谈心的普通朋友。
这些天苏漾漾受人照顾,作为报答便出了这些主意。
不但能帮朋友,还能证明自己,顺便打压琼楼,可谓一举得。
陆焰言分析的透彻,林溪很快明白了事情原委。
“他爷爷的这是疯了吗这样能赚到钱吗这也太损了吧”
陆焰“香客来推出的新菜不打折,点的人不少,此消彼长,平衡收支没问题,但要赚很多钱大约是不太行。”
他们很会盘算,那些其他酒楼都有的菜式,香客来便会削价到惊人的地步。除开成本,根本不赚钱
常见的菜色,赔钱卖或者不赚钱卖。正儿八经盈利那都靠新菜。
这段时间香客来大幅度削价,不只影响了琼楼。京城其他两家同规模的大酒楼,也未能幸免。
林溪十分无语。苏漾漾还真他娘是个人才。
不过你要帮你的蓝颜知己,何必砸了其他同行的饭锅
陆焰“我们几家酒楼私下合议过,约定好暂不削价。”
香客来这种经营方式,并不值得借鉴。削价之后很难涨价,这是下下策。
而且削价后为了节约成本,难免为影响菜品口味。
他们皆都是京城一流的酒楼,本就菜价不菲,看重长久口碑。
林溪“我很好奇,香客来新菜能有什么水准,现在就去看看。”