是绵绵过来了。
“我在,我在。”
不用赵玉兰吩咐,他就跑的跟兔子一样,跑到了院子那把门给打开了。
“绵绵啊,这么晚过来,是有什么好事想着你温叔叔吗”
还真是。
绵绵把一搪瓷缸小心翼翼的递给他,“我妈妈让我送过来的。”
“妈妈说,让你们吃的时候,在锅里面蒸一道。”
“萝卜炖牛杂要热着才好吃。”
凉了就是一股腥味了。
温指导员,“好咧,真是谢谢绵绵了。”
转头要摸兜却摸了一个空,赵玉兰顺势过来了,手里提着一个黄桃罐头。
“这个给你拿回去。”
绵绵摇摇头。
赵玉兰却教她,“来而不往非礼也,知道吗”
绵绵懵懵的,到底是没在拒绝,转而把黄桃罐头接了下来。
等她一走。
温指导员叹口气,“媳妇,那黄桃罐头是我买给你的。”
就买了一罐呢,让媳妇甜甜嘴呢。
赵玉兰,“人家拿了一缸子的东西过来,总不能让人空着手回去,那是白占人家便宜。”
“至于我想吃罐头下次买就是。”
“都怪我贪吃。”温指导员搂着她肩膀,“下次我买两罐罐头回来。”
赵玉兰不在乎这些,但是她在乎温指导员的心意,等进屋后,她打开搪瓷缸,“快看看,不是一直叨叨美云嫂子家做了啥吗”
“这下可以看到了吧。”
搪瓷缸一打开,就露出了里面的东西,最下面是大半缸子的萝卜炖牛杂。
上面还隔了一层,是两块冷切牛肉,几块牛心,还有一捧的卤肥肠。
那一瞬间,扑面而来的香味,让温指导员差点没幸福过去。
“这是卤肥肠吧”
他不确定起来,直接上手捻了一块,要让赵玉兰试下,赵玉兰拒绝。
她总觉得大肠有一股味道,尤其是她又爱联想,所以实在是吃不下。
见她不吃。
温指导员可惜,“这卤肥肠你光闻味道,就知道做的极好。”
“一点腥臭味都没有,相反还满满的都是卤料味。”
他自己尝了一个,肥肠软弹柔韧,牙齿咬上去的一瞬间,肥肠中空浓郁的汤汁和爆香的油脂味,混着麻辣让人忍不住眼睛一亮。
“极品”
“这卤肥肠绝对是极品”
温指导员喜的眼睛都跟着眯了一块,“这肥肠做的简直不比我之前去川渝地区,他们当地人做的差。”
“甚至,比川渝当地人做的还好。”
他当年有幸去了一次川渝,当地人做的那个爆炒麻辣肥肠,简直是一绝。
这都这么多年过去了,他没想到自己竟然再次吃上了。
赵玉兰看着他这幅样子,忍不住道,“真这么好吃”
她很少吃这些味道大的食物,每次吃的时候,总会联想到大肠的作用,旋即就跟着咽不下去了。
温指导员嗯了一声,夹了一块递给她,“你试下就知道了。”
赵玉兰这不是第一次吃肥肠,以前也吃过,那种腥臭味和一股糜烂味,让她每次都作呕。
但是,这一次却不一样。
她咬了一口后,眼睛一亮,“这是肥肠吗一点都吃不出来啊”
温指导员用着筷子挑了下,“看到这一圈圈层层叠叠没绝对是肥肠,还是美云会做啊,能把肥肠做到这个地步。”
“这厨艺真是了得。”
赵玉兰也跟着点头,“美云嫂子的厨艺,是我见过最好的没有之一,她不管做什么都好吃。”
“不行,改天我去跟她学下,看下这个肥肠是怎么做的。”
温指导员摇头,“算了,这肥肠一看就是牛大肠,咱们这种地界吃猪肉都少,更别说吃牛肉了,这牛大肠是比牛肉更为稀少的存在。”
“能吃一次,真是可遇不可求了。”
所以就算是学了,也没有用武之地。