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143. 第 143 章 穿越第一百三十八天……(3 / 8)

沈美云点了点头,“好了,去吃松子吧。”

绵绵摇头,搬着小墩子坐在了她们面前,“看你们切肉。”

沈美云也没拦着她,揉了揉她脑袋,“冷了自己钻炕上知道吗”

漠河的温度已经是零下十几度了。

她穿了两件棉袄,都还觉得浑身凉飕飕的。

绵绵嗯了一声,歪着头去看。

沈美云不管她,朝着陈秋荷说道,“妈妈,可以转过来了。”

陈秋荷嗳了一声,当那一头猪出现在面前后,这两个大腌菜坛子,反而不意外了。

沈美云,“咱俩分工,我摁着猪,你来从中间切开。”

先一整头分成两半,在来把剩下的切成块。

“好咧。”

一人帮忙摁着扶着,另外一个人拿着刀去劈,刀不行不够利,最后把陈荷塘用来劈柴的斧头拿了过来。

一斧头下去。

直接破开了猪肉,劈到了案板上,哐当一声。

吓的绵绵都忍不住站了起来,后怕的拍了拍胸脯,说出来的话却是,“姥姥真厉害。”

沈美云和陈秋荷都忍不住看了她一眼,还以为绵绵这孩子之前被吓着呢。

结果不止没被吓着,反而还在夸人。

“你不怕”陈秋荷趁机问了一句。

绵绵摇头,眼睛亮晶晶道,“吃肉呢。”

哪怕是绵绵也知道,平时想吃个肉是不容易的。

这么大一头猪,能有好多肉可以吃呢。

陈秋荷听到这话,忍不住笑了笑,“好,晚上给你做红烧肉,冬瓜排骨吃。”

绵绵小鸡啄米一样点头。

沈美云快扶不住了,催着她,“妈,把这一半扶着上去。”

一劈两半的猪肉,就算是半扇,也还有八九十斤呢。

倒是猪头被留着了,是一整个。

她一喊陈秋荷就帮忙了,绵绵眼瞅着姥姥也扶不动,也跟着过来举着小手。

三人合力,把那半扇猪肉给弄了上去。

都是满头大汗。

三人的力气都不大,这点重量自然是要了她们半条命。

“猪头和猪蹄单独放出来,烙一下。”

“把排骨剔出来,猪肉全部切快腌起来,要在我爸他们回来之前弄完。”

也就是一个小时的光景。

一听这,陈秋荷顿时头皮都紧了几分,“晓得了。”

现实把猪头猪蹄单独切下来,放在一旁。

一个肥猪头,四个大肥猪蹄,直接把锅给占满了。

剩下的就是排骨了,两扇猪肉先是拿着斧头,把排骨给剔下来。

绵绵盯着排骨,馋的流口水,“红烧排骨,糯米排骨,蒜香排骨。”

就这短短的一会时间,她已经想到了好几种排骨的吃法。

沈美云听到这话,忍不住笑了,“你喜欢吃哪一种”

她切下来一块正排骨,吊挂在案板上面的钉子上,先晾着,免得占地方。

绵绵,“糯米排骨。”

一口下去糯米软软的,在加上排骨的香味,呜呜,光想着就馋的流口水。

沈美云打了一个响指,“安排上。”

必须要用最好的排骨来做。

旁边的陈秋荷看了她一眼,一边切肉,一边忍不住笑,“美云”

“嗯”

“你那一副表情,和你小时候一模一样。”

沈美云滞了下,开起了玩笑,“我小时候也和绵绵这样是个小馋猫吗”

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