裴宴打量他们一眼,叫吕经理记下这两家媒体名字,后面多注意一下。这种,就是专门为了搞个大新闻来的,甚至连进去吃饭的心思都没有。
这时候,时间走到九点。
前安大厦从沉寂中复苏,南金玉门前,也出现了一般客人身影。
小裴总人在后厨,前厅都要由吕经理一人掌控。
他作为南金玉的老人,从南金玉开业第一天就在待在这。
本以为七年前,南金玉开业当天就已经足够热闹。
结果跟现在一比,那简直是小巫见大巫
南金玉十点半正式开业,现在不过九点,门口就排起了四十人的队伍。
这些客人明显都是自来水客人,全都面带兴奋,不少还在低声互相讨论。
“听说这家店比北金玉还好吃,而且还便宜一半,我啪地一下就来了”
“嘿嘿嘿,我也是旁边的小姐姐,你也一样吗”
“我本身就是裴小老板老粉啦,这次趁着黄金周,专门从浔阳飞来赶开业的。”
“哇你也是浔阳人我还以为这么疯,专门跑来燕京的就我一个呢”
距离开业时间越来越近,队伍就越来越长。
被邀请来的那些个食评家、老饕都被吓了一跳。
“人这么多”
“以前也去过其他厨艺世家家传老店的分店开业,这么热闹的也少。”
“毕竟沈家这一场豪门八卦闹得挺大,本身那裴小丫头的小饭馆也挺有热度,刚开业热闹挺正常。至于之后能不能维持下去这就不好说了。”
毕竟,高级餐厅和小饭馆不是一回事。
成本翻了几倍,定价也高了几倍,客人不可能像以前一样,随便就能来搓一顿。
刚开业这回,新客是最多的。
若是无法让这些新客满意,进而成为老客和自来水,那么之后的客流,便会一落千丈。
食评家们大多是跟同行拼桌而坐,因为同等级的食评家更说得上话,所以自然而然,甲级的食评家都坐在一块。
冯乙这桌一共六人,就都是甲级食评家。
在桌子前坐定,食评家们依旧在讨论裴宴的事。
说实在的,食评家、老饕们,对裴宴并不算特别看好。
“这姑娘,虽说算是个紫微星,但到底还是太年轻了点。真跟沈恒斗起来,恐怕够她吃一壶的。”
“裴宴跟沈恒如何斗,我倒是不在乎,我只在乎她手艺如何。”
“网上倒是吹得天花乱坠,说她手艺比得上沈恒。老冯,你以前不是尝过她手艺,觉得这话是真是假”
冯乙此人,虽说脾气古怪,不大好交往,不过正因如此,他说的话还是很有信服力的。
他思考片刻,却有些犹豫。
他也看到网上传闻,为了能准确对比南北金玉,昨天还专门去了北金玉一趟。然而他上次尝到裴宴的手艺,还是一年前。