笔趣阁 > 科幻小说 > 退圈后我成了国宝级厨神[穿书] > 234.第 234 章 国内赛:筛选赛

234.第 234 章 国内赛:筛选赛(4 / 4)

一口汤喝下,香味似乎从胃里蔓延而出,刚才还觉得温吞的香味在此时却显得如此沁人心脾,当然的骨头都觉得酥软。

这压根不应该是短短四个小时能炖出来的味道。

名厨评委小口小口抿着鸭汤,试图侦破里面的秘诀,一直到鸭汤下去大半,才迟疑到“是啤酒么”

裴宴露出笑容“没错。”

名厨评委的惊讶没有减少。

在大盆鸡之类的菜里加啤酒,这是很常见的做法,啤酒可以激发出鸡鸭的香味,让汤汁更清甜。然而眼前这老鸭汤可不同,在调味少的老鸭汤里加啤酒,但凡控制力差一点,酒精和麦芽味就会遮盖住汤的鲜美。

简直是再冒险不过的做法。

不,不对,恐怕正是因为有足够的控制力,才会选择用啤酒。

啤酒给鸭汤增加了风味,而之所以融合得这么好,恐怕则多亏了那些炭火。炭火均匀的温度,跟煲类菜肴再搭不过。

名厨评委的脸上露出了笑容,几乎是毫不犹豫地,打下了96的分数。

裴宴的最终得分,是955。

到这个高度,05的分差,已经代表着绝对的实力差距。

李觉看着大屏幕上的得分,心想,眼前的这个年轻姑娘能有这样的分数,也是理所应当。

无论是啤酒还是炭火,都不是什么人都敢采用的方法,不仅如此。

他想起刚才裴宴慢吞吞的动作,在比赛正式结束的铃声响起时好奇地问裴宴“你是刻意那么做的”

裴宴清楚他问的是什么,只是有些惊讶他会开口询问。

李觉的脸上,没有一丝被打败的不愉,甚至看不出太多胜负欲,还是那副斯斯文文的样子。

裴宴虽说并不了解此人,但对他印象并不坏,于是回答道“算不上格外刻意,只是习惯罢了,这一点,也改变不了什么。”

她做尚膳多年,最习惯对她的食客们察言观色,刚才就敏锐发现老饕评委吃不来烫的,等略微放凉才上菜。

她顿了顿“应该说的话,也算是一点小聪明吧。”

虽说是习惯,但她也并的确是想用尽全力,拿到高分的。

小聪明么

李觉微微摇头,意有所指道“这种小聪明,可不是人人都有的。”

至少留到现在的大部分选手,恐怕想也没想过这种事。

这场比赛,不仅并未向开始前大家想的那样平淡,反倒称得上跌宕起伏。

观众们再次意识到裴宴实力的同时,李觉这个名字,作为极为罕见的有夺金可能的野生选手,也真正进入了大众视野。

这场比赛,让大家津津乐道了一整天,等到最后一天,发生了第二件爆炸性事件。

同样得到不少关注的,邵家四人撞在一起的比赛中,邵清河出乎所有人预料的压过了两个比他大上两轮邵家人,拿到了小组第一。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读</p>

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