“别给自己加戏,我什么时候说不让你吃了”
慕枫一个大男人心才没那么细,压根就没想过小孩子适不适合吃烧烤这个问题。几人在空旷的烧烤营地前坐着聊会天后,烧烤所需要用的东西和食材全部送过来。
出于职业习惯
,柳先去看食材,见食材都挺新鲜,而且都已经处理好,觉得倒是挺方便。“来来来,可以开始烤了。”章参把炭火烧起来后就开始招呼。这边准备还挺充分,除了一个大烧烤炉外,还有好几个可以坐着用的小烧烤炉。
下午又是骑马又是玩卡丁车,消耗还挺大,柳想着先烤点少调料版的让两个小朋友还有顾老爷子填填肚子,拿了点他们爱吃的食材就随便坐在一个小烧烤炉前。
调整好烧烤炉里的碳温后,她先试着烤了一把牛肉串。
她刚开始动手烤,旭旭就迫不及待凑过来,亮晶晶的眼睛里透着期待。
崽崽乖,稍微离远点看。
小家伙倒是挺听话,她让离远点,就连人带着小板凳往后挪了挪。“这样可以了吗”乖宝宝挪远点后还要确认一遍。
“可以了。”
柳说完将手里的牛肉串翻个面,洒上点孜然和胡椒粉。
要想烧烤烤出来香,孜然是必不可缺的调料,而且最好刚烤时洒一遍,快烤好后洒一遍。因为是烤给小家伙吃的,她不准备放太多调料,除了孜然和胡椒粉外,只准备再放点椒盐。
好香啊
碳烤的烧烤香味别提有多诱人,尤其是洒了孜然后,旭旭闻着渐渐从烧烤炉上飘出来的香味,馋得忍不住舔嘴巴。
“小姨,还没有好吗”
牛肉串随着几次翻转,已经被烤得微微变色,肉上还响着滋滋的油花声,看起来别提有多诱人。
“马上就好了。”柳一说完,将牛肉串边翻动边洒上孜然,又烤一会拿起来放到盘子里。好了,端过去跟爷爷一起吃吧。
她烤的这把牛肉串火候把握得十分完美,调料更是洒得特别均匀,即便只放了简单几种调料,闻着都特别香。
“小姨你先吃”
旭旭望着盘子里香喷喷的牛肉串口水都快下来,不过还是先拿起两串递给她。
见他这么贴心,柳笑着接过来其中一串,尝了下感觉还挺香。
“你待会吃的时候小心烫。”
“知道了。”旭旭见她吃了,才端着盘子转身去找爷爷。
顾老爷子就坐在他身后几步远
的桌上,看到他端着盘子小心翼翼走过来,赶紧起身去接。“爷爷,你吃的时候小心烫哦”小家伙坐到桌前,还不忘把小姨的交代转告给他。好,爷爷知道了。
顾老爷子说完,被香味诱惑到,伸手拿起一串吃起来“好吃,你小姨真是做什么都特别好吃
牛肉串一口咬下去,表面带着点焦脆感,内里却是嫩得微微带汁,咀嚼间肉香与孜然香在嘴巴里迸裂开来,简直越吃越香。
旭旭不会撸串,两只手握着烧烤签努力把肉肉咬下来,他吃着香喷喷的牛肉串嘴巴根本没空说话,听到爷爷夸好吃时,只一个劲点着小脑袋。
顾沈墨刚才有事走开了下,回来就看到他们已经吃上,不由在桌前坐下。
小姨说这是给我和爷爷吃哒
盘子里已经没剩几串肉,旭旭见他坐下来,咽下嘴里的肉肉告诉他。