沾满泥土的一个个胖嘟嘟的冬笋被扔进背篓里，挖了大概两个多小时，才将背篓将将装了一半，当然，这是夏烈和罗娇的战绩，虎头的战绩可比她们两漂亮多了，已经挖满一背篓了。
三人坐下来休息，端着水在喝，再吃一点疏果垫垫肚子。
吃东西的时候，夏烈和罗娇忍不住用羡慕的目光看着虎头的那一背篓冬笋。
虎头有些不好意思，又有些喜滋滋的道“这算什么，你们没挖过，自然不知道怎么挖，我不一样，我每年都要来挖冬笋的，经验可比你们丰富多了。
冬笋不仅可以自家挖来吃，也可以卖钱，一到冬天他们村的人基本都会来挖冬笋去卖。
冬笋价贵，贵的时候能卖十几块一斤了，对于乡下人来说，这也算是个进项。
三人休息了一会儿之后，复又继续挖笋，虎头的背篓装满了，这回便过来帮夏烈二人，直到两人的背篓也都装满了，三人这才准备回去。
挖出来的冬笋个头并不大，矮墩墩的一个个，有些圆鼓鼓的，看起来其实是有些可爱的。
等剥去外边的那层嫩壳，露出里边嫩生生的笋来，而后洗干净，就可以放在水里浸泡一下，这样可以去除一点苦味。
晚上夏烈就吃上了冬笋。
她跟村里人买了一只乡下土鸡，切块之后和切成块的笋一起下锅炖，炖到晚上，香味就出来了，鲜香扑鼻，汤味更是鲜嫩。
而已经被鸡汤浸透的冬笋，吃起来格外的鲜美滋补。
当然，冬笋不仅可以炖汤，还可以炒菜。
冬笋配腊肉，也是他们这里常吃的一道菜，冬笋的鲜甜中和了腊肉的咸重味，厚重的味道顿时轻盈了许多，而清爽的冬笋沾染了腊肉的咸香，顿时滋味也变得丰富起来。
可惜家里没有火腿，不然可以做一道腌笃鲜，
夏烈早听说这道菜的名字，却从来没尝试过。
嗯，明天可以去县里看看，有没有什么好的火腿卖。
一顿冬笋晚饭，夏烈吃得很满足。
冬笋又鲜又嫩，比起其他的蔬菜，拥有着它独特的风味，倒是让这寒冷的冬天多了几分不俗的鲜味来。
夏烈连吃了两天的冬笋，算是吃了个满足了。
而剩下的冬笋，一部分用来跑酸笋，一部分则是用来晒成笋干，笋干可以储藏很久，就和鲜笋的滋味各有不同，又是另外一种风味了，用来炖汤也是十分可口的。
等将冬笋弄好，玉池县今年的第一场雪也下下来了。
当然，说是第一场雪，只是他们这边就不是会下雪的气候，不过是早上下了点冰粒子，一点雪都没见到，倒是国内的其他地方，尤其是往北边走，那是皑皑白雪一片。
说到下雪，就不得不提到北方的一些特色食品了，譬如冻柿子，譬如冻梨。
当然，溪源村是这么有这个条件了，不过好在科技发达，想吃倒也不是不行，刚好他们村的柿子今年大丰收，除了卖出去的，各家还自己留了点吃。
夏烈便拿了几个红通通的柿子来做冻柿子。
冻好的柿子又是另外的味道了，夏烈尝了尝，倒是觉得还不错，和新鲜的柿子味道完全不一样，她吃了两个，倒是颇觉得爽快。
尤其是在铺满了地暖的房间里吃上一个冰呼呼的冻柿子，简直是格外的爽快。
在村子里猫冬吃了睡睡了吃的日子过得很快，一转眼，新年就要到了，随着村里外出务工的人回来，村里的气氛也多了几分喜庆，也变得热闹了起来。
二爷二奶育有三子一女，如今三兄弟都回来了，一大家子加起来十几口人，那叫一个热闹。
这些堂叔堂伯回来，还都跟夏烈带了礼物，对她的态度十分温和。