鱼则是做了酸菜鱼,酸辣可口,在做好之后分别用两个大瓷盆装上。
至于鸭子,他们则是做了一个老鸭汤,老鸭汤里最特别的,就是加入的酸萝卜了,酸香扑鼻的酸萝卜在起锅之前和老鸭汤一起炖,这样炖出来的汤带着恰到好处的酸味,喝起来一点都不腻味。
而酸萝卜呢,吃起来更是开胃,尤其是在这大鱼大肉的年夜饭上,绝对会是最抢眼的一道菜了。
除此之外,还有炒腊肉,醋溜肥肠,
也包括各种素菜。
等做好的菜摆在桌上之时,满满的一桌可以说是极为丰盛了,此时村里已经此起彼伏的响起了震耳欲聋的鞭炮声,代表着大家已经开始吃年夜饭了。
夏烈家的鞭炮是夏二伯跟着她一起过去放的,放响之后,这才跑回二爷家来吃饭。
年夜饭。
大人们喝酒,小孩们就只能喝各种饮料了,夏烈虽然已经二十多岁了,不过在二奶他们眼里也还是个孩子了,因而也只许她和夏芝芝他们一样,只能喝可乐和果汁。
夏烈这就是所谓的,我坐小孩那一桌
不过比起没滋没味的酒,她的确爱喝雪碧可乐果汁等各种饮料了,虽然没有冰镇过,不过天冷,喝起来和冰镇过也没啥差别。
今天主要掌厨的人是夏三婶她在城里开了个馆子,生意还挺不错的,手艺自然也差不到哪里去。
因而二爷家的年夜饭,味道还真不错,至少比夏烈做的要好吃多了。
那一锅辣子鸡干香下饭,酸菜鱼酸辣开口,而老鸭汤,汤汁鲜美醇厚,一口喝下去,四肢升起腾腾暖意,格外的舒服。
像这种大餐在前,很多人都爱吃菜,饭吃不了多少,但是夏烈不一样,她特别喜欢吃饭。
她总觉得,吃饭很容易给人一种满足感,光吃菜,肚子里总觉得空落落的,好似吃不饱一样,因而就在大家埋头吃菜的时候,她已经添了两碗饭了。
坐在她旁边的直芝芝睁着圆溜溜的眼睛看着她,受到她影响,也跟着添了两回饭。
然后,实力不允许的小孩,不出意外的就吃撑了,夏烈不得已带着她回去,给她煮了一锅山楂汤,让她喝了一碗消食,这才觉得舒服了些。
说是年夜饭,其实他们这里年夜饭吃得很早,还没天黑就吃了,因为吃完之后还得去上坟。
夏烈和二爷他们一起出门,手里提着篮子,里边放着上坟要用的香烛纸钱。
在上了几个坟之后,夏烈就和二爷他们分开了,她要去给夏家父母上坟。
“不然我陪你一起去吧。”二奶这么说。
夏烈笑眯眯的“我自己去就行了,反正也没几步路。”
她一个人拎着东西去了夏家父母的坟前。
夏家父母是出车
祸死的,那时候她才十二岁,对于她来说,这对夫妻的去世并不算是个打击,毕竟他们在不在世,也影响不了她的生活。
不,还是有影响的。
至少,在他们去世之后,没有人再在酒醉之后就开始打人了,夏烈也不用再满身乌青,满脸是伤的出现在众人眼前了。
因为这些种种的原因,所以站在夏家夫妻两的坟前之时,夏烈的表情格外的平静。
不过上香烧纸啥的,那就算了吧。
“我怕我给你们烧了,你们也不敢用,怕我给你们下毒了。”夏烈笑着说,只在坟前站了一会儿,便拎着东西走了。