雷鸣献宝一样将小巧鹿角递到唐瑾手里,唐瑾接过,惊喜道“鹿茸”
把比手掌稍长的鹿角分着小叉,长着细密的绒毛,还未完全骨化。
鹿茸在中医药里有重要的药用价值,益气补血、滋补强身,安神补肾,甚至还被认为有改善体质、延年益寿的药用。
现代鹿茸供不应求有价无市就说明它的珍贵,唐瑾虽然学的是西医,但对中医也小有研究。
他将鹿茸洗干净,借大白锋利的爪子将之切成薄薄的小片,然后铺开在巨石上晾晒。
大白将猪肉和鹿肉分好段,唐瑾将大段猪肉串起架在火堆上烤,鹿肉挖孔,串上草藤,让大白提起挂在晾肉架上。
一切完毕,唐瑾揉揉大白脑袋,让它休息一会儿,自己做好吃的给它。
今天高兴,看着手边食材,唐瑾打算大展身手一下。
他握着锋利的石刀切下一段猪肉,分开肥膘,切成小片,放在烧热的石板的,滋啦声响起,不一会儿,空气中弥漫诱人的油香味。
雷鸣趴在旁边没忍住直起上半身想凑近嗅嗅,太香太馋人了,他搞不懂,明明只是普通的咕噜兽,怎么会有这么香。
唐瑾也忍不住咽下几口唾沫,大自然野生的动物和现代家养的就是不同,原始的肉味带着丝丝青草香让人欲罢不能。
他用手挡在大白面前,防止油溅出来烫到它。
趁着肥膘还在炸,他敲开两颗蛋倒进椰包壳,蛋液很多,几乎盛满了半个椰包壳,用长长的木棍搅拌打散。
将煸出油脂的油渣夹到椰包壳里,唐瑾捏起两块吹吹,递到雷鸣嘴边。
雷鸣早忍不住了,舌头一卷就吞了下去。
吃完,舔舔舌头,嘴巴还有油脂香,回味无比,他只知道很香还脆,可惜肉太小了,没法细细品味。他起身绕着雌性高兴的转一圈,表示好吃。
唐瑾见他喜欢吃,将椰包壳都递给他,雷鸣没有接,抬掌推回去,示意雌性自己吃。
这么好吃的东西,还这么少,雌性自己吃就好。
唐瑾吃了一块,确实香脆还带着猪油的清香。他又吃两块,然后将剩下的都喂给大白。
石板上的油脂沿着稍低的一角流进唐瑾一早放好的另一个椰包壳里,一块肥肉炸出小小半碗猪油,把猪油放到一边冷却,唐瑾将蛋液倒在石板上。
石板很热,滚动的蛋液在流动过程中凝结,“滋滋”的油花声中,蛋液变成薄薄一层橙色蛋皮,散发出浓郁的奶油香。
雷鸣彻底坐不住了,围着石板来回走,眼睛一眨不眨的盯着唐瑾的动作,太香了
唐瑾朝它笑笑,“再等等啊,马上就好了。”
石板半边煎蛋皮,半边用来煎椰包果。
绵软如同面包的果肉放在煎板上立刻释放出诱人香气,表面被喷香的猪油煎的酥脆,中间还是绵软的,煎至两面金黄的时候夹起,放到一旁准备好的树叶上。
旁边的烤肉也熟的差不多了,唐瑾用石刀片下几片厚实的肉片,撒上点盐巴,然后夹在两片煎好的椰果面包中间,再加上两层鸡蛋卷和一些新鲜的可以生吃的野菜,鼓鼓囊囊的一大包,闻着就让人忍不住下口。
唐瑾先包好一个大汉堡送到旁边一直看着他的大白嘴边。