随着七夕将近,第一次主持府里大型活动的暮雨,忙得是脚不沾地,事必躬亲,生怕哪里出了纰漏。
她召唤了新上任负责采买的冯嬷嬷,再次和她核对采买的清单。
“这些水果和果干,万万不能出了差错。另外,东西入府后,你将每样都拿一小把,放在盘子里拿给我,我要留底。”
“还有,我听说乞巧那天的用具,特别是姑娘们的乞巧用针线,都是特制的。你去打听打听,是不是和平日里做活用针线不一样。”
冯嬷嬷是贾敏陪嫁来的,之前一直负责她私库的管理。如今童青家的被赶回去了,贾敏一时半会没有合适的人选,仓促之间提拔了这个谨小慎微的老嬷嬷负责采买。
冯嬷嬷接了清单,仔细的核对着。“这上面的都是现在时令东西,不难,我一定按照暮雨姑娘您的意见办。”
“行,没问题就这样吧。我还要去厨房,核对七夕那日的膳食。”
暮雨几句话交代完事情,确认冯嬷嬷理解了她的意思后,便又风风火火的快步去了厨房。
厨房经过上次的事件,也算是彻底大换血了一遍。如今厨房里的厨子们,只要是做三个主子们的饭菜,那都是谨慎再谨慎。通常都是要求至少两个人同时在厨房,互相进行监督。
暮雨来后厨后,将她自己整理的清单递给了管事的厨子。
“你看看,这是七夕那天的膳食。另外,当天老爷和太太要去观音山礼拜烧香,也需要准备些外出食用的糕点。你有什么建议”
“我建议可以准备些方酥、如意酥、和房糕,这些都是扬州比较有名的糕点。主子们都吃惯了金陵的味道,不如尝尝扬州的风味。”厨子自从来到扬州,学了几手扬州特色,所以才如此建议。
“老爷和夫人喜欢的金陵口味也不能缺。像那马蹄糕和绿豆糕,也要准备了,夫人最是喜欢。各式糕点多做几样,晚上姑娘们乞巧也用得上。”
“还有那饮食上,虽然说已经入秋了,但是这几天天气燥热,消暑驱火的汤水也要准备好。晚上乞巧结束,来碗汤水解暑,十分舒服。”
厨子连连点头,夫人身边的丫鬟就是不得了,考虑的如此详细。那么,厨房这边就更不能掉链子了。要不然夫人怪罪下来,就真的只能自己承担所有责任了。上次厨房出得篓子,夫人没有怪罪他,全部都归结到那两个厨子身上。经此一事,如今他行事越发小心,将厨房经营的滴水不漏,生怕再出了问题。
交代完,暮雨接过厨子递过来的食盒,走向了府里正宅的房间。
她将食盒里的两个汤盅小心的端到贾敏和林如海面前,稳稳的放下后,小心翼翼的揭开了盖子。
只见汤盅内,晶莹透亮的燕窝和雪白的莲子上,点缀着几颗红艳艳的枸杞,汤色透亮,胶质浓稠,看起来十分诱人。
贾敏正要拿起汤勺,房间正中央闪了几下,这一现象提醒了他们,难道光幕又要出现了两人也顾不得吃燕窝粥了,赶忙让丫鬟们都出去。
各位观众老爷们,柿子菌又来啦
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