沈清目光淡淡的看着吕斌坐巴士离开后，这才扭头对牛素芬说“阿芬姐，店里这几天各方面大家都仔细点，有什么可疑的人，也多注意下。
吕斌没具体说吕汉宗和甘海山要怎么对付沈清，不过小吃店最怕出的事情，沈清心里还是有个大概了解。
小吃店最怕食物中毒，或者食材出了问题。
事关饮食，无论什么时候，都能引起轰动，要是放在未来，还可能挂在热搜上被全网讨论。
陈伯、有婶每天准备的食材都是当天采买的，安全卫生也抓的很好，但就怕有人动手脚。
于是沈清又说“放食材的地方，不能离开人。尤其是灶台熬汤的大锅咱们的外卖生意也暂时停下来，先做店里的生意。
在有人诚心找麻烦的时候，送出去的食物不好把控。但是堂食却能有效控制，而且她也不能因为有人来找麻烦，就不开店了。
畏手畏脚，怕东怕西，不是沈清的性格，如果做什么都害怕，那她躺平受穷好了，何必做生意牛素芬也知道事情的严重性，把沈清的话也都对店里
人交代下去。没过多久，还真的抓到一个鬼鬼祟崇的男人。
那是生意最好的傍晚，因为店里最近不做外卖单，送外卖的人就留在店里专门守着灶台和食物。就算店里再忙，食物安全这一块儿大家也都很注意。
沈清那时候也在店里帮忙，被抓住的是个看着老实巴交的男人。
这男人表面上带着一个小孩儿来店里吃碗仔翅，付了钱后，小孩儿就站在锅边不肯走，男人也就抱着小孩儿站在锅边等陈伯做碗仔翅。
那个抱着小孩儿的男人看店里人来人往，以为沈清他们顾不过来。
就趁着店里碗用光，陈伯转头去拿碗的时候，快速的往熬汤的锅里丢东西。谁知道手刚伸过去，就被一直看锅的外卖员给抓住了。
你们搞咩呜呜呜
那个抱小孩儿的男人被抓包，还想把事情闹大，结果却被假装食客的火牛他们冲出来，捂嘴拖出了店里。
从火牛他们抓人到捂嘴拖走，不过几秒钟的时间，店里其他人根本没发现。
虽然男人手里的东西没丢进汤里，但为了保险起见，沈清还是让陈伯倒掉了剩下的高汤，重新熬了一锅。
陈伯倒汤的时候，特别心疼。
一锅高汤最少熬两个小时，里面还放了不少整鸡、鲜虾鱼肉还有冬菇瑶柱等好东西，成本就要好几百港币。
这倒的不是高汤，而是陈伯的心血。
沈清也心疼啊，但是舍不得高汤套不住坏人，一锅高汤换以后小吃店的平平安安也是划算的。
沈清看店里回归正常后，也没掉以轻心，而是让牛素芬他们继续盯着店里的一切，自己则走出小吃店，到了店后面的巷子里。
往汤里放东西的男人被揍的鼻青脸肿，随行的小孩儿则被红姐拿棒棒糖哄走了。
大人之间的恩怨，不波及小孩儿，这是沈清做人做事的底线。
沈老板，这王八蛋往汤里放的是这玩意儿。火牛摊开掌心，沈清一看那些植物壳，脸色就沉了下来。