第38章(7 / 9)

卫屠户心里纳闷为啥实然买这么多肉,手上称肉的动作可是一点儿不慢。

“五百一十三文,你给五百就成。”卫屠户把筐里放的下水给他提过来,“喏,拿酱炒了吃还是挺香的,就是收拾的时候埋汰些。

卫东道了声谢,从钱袋中摸出半两银角子给他,“那几根大骨头也给我装上。”

卫屠户笑呵呵的把大骨头用麻绳绑上,又用麻绳将肉全都串到一起,半两的银角子可比五百个铜板分量足。

卫东一手拎肉一手拎装了下水的小筐,出了屠户家门快步往回走。

灶屋里,汤旭正切菜,青萝卜剁碎放少许盐进去拌一拌杀出水分,青菜洗干净放到篮子里沥水,大葱是冬日的时候卫东去附近邻居家买的,没吃完又给栽到地里,倒是没烂,有很多已经再次发芽生长。

汤旭拽了两根,这葱很粗,葱白也长,正好剁碎了包馅。正想着卫东咋还没回来,就听见院门哐一声关上。

“哥,你咋买这么多肉”因为盯着汤旭剁大葱,被辣到眼睛,泪水鼻涕喷嚏齐来,卫西被汤旭赶出灶屋,让他上院里去洗洗。

卫西看到拎着那老多肉的兄长,人都惜了。你这是买了半头猪

“没,不到五十斤。”卫东示意他拿两个空盆出来,将肉和下水分开放盆里。汤旭听见声音从灶屋出来,边甩手上的水珠边道你家没围裙,有麻布没,我做个。

“有,我给你拿。”

“等下,”汤旭看到放在盆里的肉和一整副下水,心肺肝肠肚,血刺呼啦的一堆,味道很重,“你买这么多咋吃”

卫东看他,表情完全是对汤旭的信任,你做,多了你拿回去吃。

“我做”汤旭舔了下嘴唇,眼睛在盆里的肉和下水上扫了又扫,一指那几根大骨头,骨头一剁两半。

“嗯。”卫东点头,双手握着骨头两端,肌肉隆起,咔吧

汤旭一个激灵,°。他刚才看见啥玩意了

这男人是不是徒手掰大腿骨了这是骨头吧这不是木头吧

卫东没注意到汤旭被他吓得头发都炸了,咔吧咔吧掰得迅速,四根骨头都被他掰成两半,回头对汤旭道这样不费刀。

汤旭猛猛地抖了下身体,怪不得能从虎熊爪下逃生,卫东绝对是个狼人

小西你别跟这儿转悠,去屋里歇着,我跟你哥收拾。

那一副下水得赶紧洗出来煮上,不然放一晚绝对臭了。

肉也不少,肥的瘦的都有,汤旭看了看那一堆肠子,想了想后对卫东道“你从灶膛里铲些灰把这些洗了,多洗几遍,最后再用盐搓一搓,我拿小肠灌腊肠。

“肉肥瘦分出来,那块五花肉做个腌肉放坛子里,平时吃的时候你舀一些,”想起剩下的那盆炖白菜汤,汤旭又多说了句“你炖菜的时候别放那么多水。”

卫东点点头,让干啥干啥。

这会儿是下午两点半快三点,汤旭和卫东忙活开了。该说还是多亏卫东力气大用刀也顺手,剁馅切肉都是他来。汤旭看他洗干净的下水,大肠都翻过来洗了,留了一点点肠油也洗的很干净。

他心里对这男人竖拇指,干活仔细,真不错。

卫东按照汤旭的要求在切要灌腊肠的肉馅,闻言头都没抬,“好,我又买了些药材,你炖肉用吧。

汤旭听他说药材还愣了下,反应过来后才明白,他说的是香料。

放哪了

“屋里,在背签里。

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