经常来喂猫的几个学生和住在附近的工作党小姐姐们还紧张的跑来找霍一斐,怀疑有猫跑出去了,怎么六只崽子少了一只。
霍一斐只好和他们解释有一只崽子的毛打结很严重,她剪的时候没剪好,准备等毛再长一长才放出来见人。
关心崽子的这群人这才放心。
下午,张崖心情很好的来到山海食堂,被客人数量吓了一跳。他两次来山海食堂吃饭都没赶上营业,还以为应玲珑只是开了个普普通通的饭馆,没料到竟然这么受人类欢迎。
他了然的看了一眼门外的招牌,看来这名字不是他想象的山海经的山海,应该是人山人海的山海。
进了门,张崖站在厨房外和应玲珑交谈“大侄女,有什么好吃的多给你师伯上点,今天我高兴”
应玲珑放下手里忙活的东西,探出头来“师伯,发生什么事让你这么高兴啊是我师父有消息了吗”
张崖痛快的大笑起来“张休让妖管局抓走了,这下可没人管我吃不吃饭,花不花钱了”
“为什么”不只是应玲珑好奇,后厨又齐刷刷探出好几个脑袋,一脸的八卦。
张崖眉飞色舞“他把自己的山海商城账号卖出去了,卖了两百块。然后买账号的那个妖兽好像把他的账号拿去从事什么非法活动,妖管局找上门来,要收他十倍盈利的罚款。别说是两千块钱了,就是两块钱,张休这只只进不出的貔貅都不愿意出,所以他就被抓走了。”
霍一斐若有所思,感觉一切都说得通了“他是把账号卖给讹兽了吗”这也太不负责任了,怎么能为了区区两百块钱置整个山海商城顾客的安危于不顾呢
张崖想了想,摇头“不知道,张休应该也不知道是谁,是一个匿名账号在论坛上给他发信息要买的。哈哈,真是活该,叫他见钱眼开,两百块也要赚”
“师伯,两千块罚款又不多,你帮他交了,他不就不会被抓走了。”
张崖一个劲的摇头“我才不给他交,抓走了更好。别说这些了,大侄女,今天有什么好吃的吗”
“我在张休那里偷出来的,”他食指和中指中间夹着一张黑金色的银行卡,用那种很欠揍的语气说,“今天随便刷”
应玲珑“”
今天的确有好吃的,还是现成的。古灵和他的跟班上次来吃过饭以后,古德金典商务俱乐部又有好多员工也想来吃饭,他们人数太多,只能分批,今天是第一批,大概十个人,应玲珑已经为他们准备好了食物。
水煮鱼。
不止是给妖怪水煮鱼,今天面向人类的特色菜之一也是水煮鱼,共用一种底料更省事。除了里面的鱼片不一样,其他的都没区别。
张崖的这份水煮鱼用的是茈鱼片,茈鱼来自东始山,和应玲珑经常吃的何罗鱼一样是一头十身,但它的鱼身长得更像是鲫鱼,而且鱼肉里带着麋芜的气味。麋芜是一种香草,应玲珑了解到这个知识以后,立马下单了好几条茈鱼。
多懂事的鱼啊,长肉的时候就把自己腌好了,还一头十身,生怕长的肉少了别人吃不饱。
茈鱼鱼肉去皮后切成薄片,反复洗净里头的血水,这样将来煮熟的鱼片才会洁白如雪。
然后就是对鱼片进行腌制,茈鱼自带香味,应玲珑也根据它的口感调整了腌料的比例。
各种调料加到鱼片里,打进蛋清搅拌上劲,等待鱼片入味的功夫,可以处理其他材料。应玲珑把鱼身上提取鱼片剩下的边角料鱼头、鱼骨、还有连接着鱼皮,小刺密集的那部分鱼肉通通下锅煎炸,先煎后煮,直到煮出一锅奶白的鱼汤来。
等香辣扑鼻的底料炒好,加进去的不是清水,而是这一锅浓浓的鱼汤,滋味更鲜。