社区团购对于食材的品质和卖相，没有太严格的要求，只要物美价廉，吃着健康，卖相差一点，价格合适的话，还是有很多客户愿意接受的。
就像那些喜欢去路边摊买“开口石榴”的客人一样。这种开裂的石榴，根本进不了水果店，卖相上已经属于次品果了，但只有吃过的才知道，在枝头上就成熟到炸开的石榴，才是最甜的。
就是卖不上价。
不过，对于那些会过日子的人来说，这都不是问题。
买回去，把果子裂开部分坏掉的地方掰掉，里面的石榴籽贼甜
最重要的是，这种“开口石榴”，十块钱就能买五个，而那种品相很好的石榴，放在水果店的礼盒里，八个石榴就要卖到59元
这个道理，放在她们的高山无公害蔬菜身上，也是一样的。
现在她手里的高山蔬菜瓜果，品质最好的，卖给系统换金子。
次一等的，通过合作社的线上和线下销售渠道卖出去。
其实还有一部分被挑拣出来的，除了卖相差点之外，吃起来跟卖相好的一样，甚至有些瓜果，因为生长周期足够长，虽然卖相不好看，但是吃起来，比那些卖相好的更好吃。
但就是卖不上价。
以前这些被挑拣出来的瓜果蔬菜，都是让村里人拿回去喂猪的。
但以后他们合作社会有更多的村子加入进来，每天产生的次品蔬菜那么多，村里的猪和鸡鸭鹅们，就是敞开了肚皮，也吃不了这么多呀。
更何况，好好的高山绿色蔬菜，就这么拿去喂猪喂鸡，章启慧看了都心痛。
不是心疼钱，而是她自己也是在大城市生活过的，知道这种蔬菜有多珍贵。
这么说吧，她刚参加工作的时候，因为没钱，租住在那种几十年的老小区里，每天早上六点多，她爬起来挤公交的时候，小区的大爷大妈们，居然已经买菜回来了
有一次她实在好奇，问他们为啥这么早出来买菜。
结果一问才知道，原来因为城管八点钟上班，附近一些种菜的农民，每天六点钟就过来摆摊卖菜，赶在八点前撤摊，就不会被罚款了。
因为这些蔬菜都是农民自己种的，虽然卖相不太好，但味道却比菜市场里卖的大棚蔬菜好太多，为了能让孩子们吃点无公害蔬菜，爷爷奶奶们只能每天六点钟爬起来去抢菜了
所以，夏春萍跟她说想开辟社区团购市场的时候，章启慧突然就想到了这段往事。
对呀退休老头老太太们，能早上六点钟爬起来抢菜，那些上班族怎么办
但如果他们开辟了社区团购渠道，把那些卖相不太好，但味道很好的高山无公害绿色蔬菜，直接放在一个小程序里。
到时候，那些早上没时间爬起来抢菜，或者不想起床的，就可以提前一天，在小程序下单，他们再在每个小区找一个“团长”负责分发，当天上午把菜送到团长手里，最快中午，线上订菜的客户，就能吃上他们的高山绿色蔬菜了。
章启慧让夏春萍步子不要迈的太大，先在本市找几个大一点的小区做试点。
主要是做这个前期投入的成本也不高，成本占大头的瓜果蔬菜，货源就在他们自己手里，而且还是挑拣下来的，前期价格完全可以卖的比市场价低一些。