我最亲爱的洋洋，你为什么不自信呢
台下的比赛准备开始，虽然是录播，但是这档老节目在本地颇有名声，比赛也很透明公开，有不少忠实观众。
本质就是为了给观众推荐本地的优质店铺，让大家享受美食，推广美食。
郎洋洋双手背在身后，主持人正在讲今天的比赛流程。
很快，开始公布今天的主题，和郎洋洋之前做的功课一样，最后一个比赛是用时令食材做甜品。
只是食材郎洋洋确实没有想到。
“今天的食材是什么让我们来看看”主持人姐姐伸手打开盖着的盘子，盖子一打开，观众都发出轻呼。
“莲蓬”
估计谁也没有猜到是莲蓬，甜品主题大家都会往水果上去想，莲蓬虽然也能当水果食用，但是极少见到运用在甜品中。
郎洋洋不自觉抿着嘴唇，脑袋里已经在快速思考莲子和什么能搭配到一起做成甜品。
另外二个选手也颇为头疼。
就连李月景都微微皱眉，莲子是很中式的食材，和自己擅长的西式甜品很不搭。
“好，现在请选手准备好挑选食材，每人二样。请注意今天的比赛时间一共只有二十分钟哦。”主持说完，按下准备红色的开始键。
郎洋洋抬头看向观众席，七八个亲友都挥舞着拳头，尤其是庄硕和悠悠，知道的意味他们在加油鼓劲，不知道的还以为是校外斗殴现场。
郎洋洋轻轻挥了下手。
“准备开始”
演播厅里立刻
响起紧张刺激的音乐，
郎洋洋和其他选手都奔向后面的食材区。
这个食材指的是除了基础食材之外要用到的，
基础的面粉酵母鸡蛋牛奶都有，如果要用到水果、坚果就要从这里拿。
每人拿二样。
郎洋洋拿了一罐开心果，一罐抹茶粉，最后又拿了一个炼乳。
在旁边挑选食材的李月景看到他拿了炼乳，好奇地望向郎洋洋，郎洋洋笑一下，点点头。
是的，郎洋洋决定做冰淇淋。
一年前在evene工作的时候，郎洋洋在甜品师那里学到过一点如果你觉得手里的食材很麻烦，不妨试试冰淇淋。
冰淇淋做法简单，对食材的包容性也大，莲子带有淡淡甜味和涩味，新鲜莲子也是脆脆的口感，可以和熟开心果碎做搭配，一定有不同的风味。
回到烹饪台后看看大家的材料，大致知道大家做的是什么风格。
李月景是技术流，拿的材料都很基础，是要做一个莲蓬造型的蛋糕，已经在熔化白巧克力了。
另外一个做中式甜品，大概是莲子羹，还有一个做最近比较流行的巴斯克蛋糕，把莲子做成酱，当做夹心。
郎洋洋挑了两个相对更嫩的莲蓬，备好水牛奶、炼乳等食材之后准备烤开心果。
节目组的开心果是罐装的，是很不错的品牌，郎洋洋用力扭了两下，还是没能扭开。
又用力扭了好几下还是没开，演播厅里的紧张的音乐让郎洋洋也急躁起来，想要去拿刀来撬盖子。
“小心哦。”主持人走到郎洋洋面前，她一直带领着镜头在四个选手之间走动，讲解各个选手的进度。
看到郎洋洋要拿刀撬盖子，忍不住提醒。
郎洋洋对着镜头笑一下，然后咬着牙用力撬了一下，还是没有开。
这时候时间提醒，已经过去了五分钟，郎洋洋是真的紧张了。