汪家父子不是外人，得到秦放鹤的默许后，高程便直奔主题，问为何迟迟不推行蒸汽磨坊和蒸汽纺机。
自秦放鹤叫停这两个项目已有数年之久，若说之前忙于研发蒸汽机车，可如今呢总该有余力了吧
听到这话，汪家父子对视一眼，没有开口。
秦放鹤不答反问“为什么想推行”
这还用问吗高程觉得他这个问题有些莫名其妙，“便如机车一般，可大大节省人力畜力且此二物并不算复杂，略花点心思便可投入使用，为何不做”
蒸汽机船的计算量、工程量、资金使用量都惊人的大，年间不可能有结果，左右闲着也是闲着，何不用零碎时间做点儿有用的玩意儿
“那么节省下来的人力和畜力，又该去做什么呢”秦放鹤继续问。
阿嫖不知什么时候走到门口，听见他们在说正事，脚步就有些踟蹰。
秦放鹤瞧见她，微微颔首，小姑娘便踮起脚尖挪进来，挑了个不起眼的角落坐下，安静聆听、思考。
高程几乎被问懵了。
省下来的去做什么
想做什么不成呢
秦放鹤就笑了，“卢实让你来的吧”
高程犹豫了下，“也是我自己想来。”
嗯，那就是卢实那厮怂恿的，秦放鹤点点头。
高程此人有个天大的好处，专心，可以非常主动摒弃外界干扰，专心研究，醉心成果。
但这也导致他，或者说工研所那群人与外界现实脱轨。
冲得太猛了。
专业的科研人员往往不大擅长政斗，作为曾经的政客，卢实显然还具备这种素质，但他毕竟也远离朝堂多年，虽然敏锐地觉察到某种苗头，却不再像当初那样笃定，所以才会选择推高程出来，摸摸秦放鹤的意思，摸摸朝廷的意思。
“纺机暂且不提，咱们先来说说蒸汽磨坊。”秦放鹤示意高程稍安勿躁，“普通百姓名下所有田地多为下田，以北方一家四口为例，约为三十到三十五亩之间，都折算成中田产量方便计算，大约是十五亩中田。就照小麦和玉米轮作，一年两熟，合计亩产也不过三百斤上下，而这三百斤还是分在两个时节”
也就是说，哪怕风调雨顺，在玉米的加持下，普通农户一年顶了天也才收四千五百斤粗粮。
再去掉赋税，以及其他的徭役、力役等，留在手里的能有三千斤可能还不到。
粮食就是农民一家的唯一经济来源，穿衣、抓药、盖房，衣食住行都靠它，大部分来不及吃就要卖了换钱，最终需要自家磨成面粉吃到肚里的，也就是千八百斤。
几百斤，再分两次，哪怕家里没有牲口，单靠人力推磨，几天也就结束了。
也就是说，以现在的生产规模和粮食产量，根本用不着机械磨坊
高程从没想过这些。
“那朝廷各处的粮仓呢”
都不用秦放鹤说，阿嫖就忍不住小声道“高伯伯，屯粮都是带壳的”
只要带着壳，粮食最多可以保存十多年还能吃
可一旦脱了壳，磨成面粉，要不了多久就要招耗子、受潮。
所以不管是朝廷的大规模粮仓，还是民间个人屯粮，都是随吃随磨。