等她忙完一早上,市集上陆陆续续有人来购买东西。一般有大集的时候,她都会在外面买早点吃,豆腐脑、小笼包、韭菜鸡蛋的馅饼、小馄饨、手擀面等等,应有尽有。
这个时期双休日还没开始试行。周六的大集远没有周日的人多。此时流行着一句话战斗的星期日,疲惫的星期一。
家里活全都得赶着星期日一天办完,完事又得开始六天的工作。
苏桃为个体经营户,不在乎周几只在乎生意好不好。忙忙碌碌准备一天要卖的卤菜,嘴里要着韭菜鸡蛋的馅饼,配着香浓的豆浆,也是很好的慰藉。
吃完东西就要把卤菜提前分好一些小袋装。苏桃的塑料袋用完了,来不及到外面购买,嬉笑着当着苏屠的面抓过一把肉摊上的袋子据为己有。
苏卫国见了,从苏桃摊位上夹过去一根鸭脖子,挤了挤鼻子。
没办法,他小妹做的卤菜太好吃,有时候自己家人都吃不到。
苏桃正在埋头分袋装,就看到前面有影子当在前面。她抬头一看,不禁说道“没听过同行勿扰吗又过来干什么”
过来的是同样在市集里卖卤菜的许梅。她在市集里卖卤菜有五六年,生意不好不坏,以为也就这样。可苏桃的摊位一开让她大开眼界,原来卤菜的世界还能有这么多花花样子。一边懊悔一边学着苏桃增加种类。
几乎苏桃上什么她就上什么。要不是口味上苏桃一直压着她,顾客认苏桃的手艺,生意一定会被抢走不少。
而许梅的生意因为苏桃的卤菜摊开业越发不成,盲目的增加品种只会让她在晚上收摊时剩下的存货越多。
冬天也就算了,现在是夏天根本就放不住。哪怕找关系弄来冰块也无济于事。
时间一长她也认了,只是还是习惯每天早上到苏桃的摊位上转悠转悠,看看又整了什么花样出来。
许梅被苏桃说了两句不以为意,指着苏桃摊位上的卤千张说“给我来点这个呗,我上次吃了别人买的味道真不错。”
“你没听过同行是冤家么怎么还要买我的东西。”一般都不会卖给同行,就怕被对方品出自家配方。
“嗨,你还真把姐当成人物了。”许梅往后面看向自家空无一人的摊位,无可奈何地说“原本也就想着挣点小钱补贴家用,见了大妹子你的手法,姐自愧不如。就想着干脆不做卤菜,没这个天赋。以后我就卖点大白菜算了。”
苏桃眯着眼看着她,觉得她说话有股莫名的心虚。她摇摇头说“我不卖给同行,你也可以说我是小心眼。麻烦你还是离开吧,我要开始做生意了。”
边上过来的是位嫂子,指着苏桃装好的小袋子说“千张、腐竹、猪口条还有鸭脖子都给我来一份。”
苏桃没理会许梅,跟嫂子笑着说“今儿是大手笔啊,卤水要辣的还是不辣的打包还是浇上去”
“老样子。”嫂子说“我儿子马上开学,吃不着你家的卤菜了。我想着多给他买点带在路上吃。”
苏桃麻利地替她打包好,又拿筷子夹了块大鸭架当做赠品回馈说“坐车上让孩子打发时间吃。”
嫂子高兴的不得了,大鸭架虽然没多少肉,给馋嘴的孩子啃啃比什么零食都有滋味。