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51. 螺蛳粉(二) ……(2 / 9)

牛辛橼记忆中也有酸笋的存在,并且有具体的味觉记忆,听到赵青悠这话,立即点头道“要要要。”

真正说起来的话,这个螺蛳还是郑琬托他俩从浅滩上捞来的,现在总算是可以尝尝味道如何了。

闻言,赵青悠立即仿照刚刚郑琬的动作,夹酸笋、捞螺蛳和要高汤,黄色的汤汁上覆盖着一层诱人的鲜红红油,冲击在纯白色的米粉上,形成的视觉冲击几乎快要把人馋到流口水。

牛辛橼迫不及待地接过属于自己的螺蛳粉,高高兴兴地端着碗往用餐的地方走去。

紧随其后的柳泉倒是多长了一个心眼,听到赵青悠的话就知道今天这酸笋不一般。

再加上他站在牛辛橼身后,多了一点缓解、喘息的时间,原本被大口呼吸忽略掉的奇特味道,也在时间的催化下涌入身体。

他下意识地皱眉,环顾四周,看到众人眼神中的期待和恐惧。

于是在赵青悠问话之后,立即斩钉截铁地说“不要。”

对此,赵青悠也不失望,除了省去加酸笋那个步骤之外,其他的和牛辛橼刚刚的步骤一样。

柳泉接过碗,不由得加快自己脚下的步伐,想要去用餐区看看牛辛橼的状态,如果这个酸笋闻起来味道怪,吃起来却不一般的话,他一定要趁着其他人还没有反应过来,赶紧回来加多多的酸笋。

在柳泉的喊声下,众人立刻意识到自己刚刚看到崔监丞之后忘记的事情,明明大家都是可以自由选择的。

如果味道奇怪的话,不加酸笋端着碗往庭院里走不就行了

想到这,原本赵青悠面前空荡荡的空间,瞬间挤入大量人员。

为首者强力拦住身后不断往前挤的动作,对着赵青悠着急地喊道“来一碗不加酸笋的螺蛳粉”

随后这样的声音在公厨中此起彼伏,呐喊声比起平日里的盛况也差不到哪里去。

此时,已经端坐在用餐的三人,崔知韫和牛辛橼正要开始自己的用餐,柳泉落座后瞬间抓住牛辛橼的手,用眼神示意,让他看向一旁的崔知韫。

牛辛橼顺着好友的眼神往旁边看去,差点吓得自己一身冷汗,不明白为什么崔监丞这等官员也会出现在这里。

崔知韫面对这种偷偷打量的眼神早已经习以为常,因此当作是什么都没有感觉到的样子,将目光投在眼前的螺蛳粉上。

由于高汤的原因,鲜红油亮的红油泼洒在碗中,让其表面围成一圈的木耳、腐竹和空心菜等都染上一层鲜红的光泽。

就连被压在底部,只有那耐不住性子凸出的米粉也裹上一层红亮的光泽。

鼻尖传过来的是属于酸笋又酸又香的气息,连带着其中的属于高汤的鲜香麻辣,以及属于醋的酸味。

所有的滋味混在一起,就是眼前这一道看着格外诱人的螺蛳粉。

崔知韫选择第一个入口的是米粉,这种纯白色的米粉看起来与索饼造型相似,他却从未见过,在好奇心的驱使下,他直接夹起一筷子的米粉。

米粉在夹出的过程中,让自己的每一部分都裹上汤汁,鲜红的红油在其每一寸表面裹住,然后顺着米粉往下滑落。

给每一根米粉都增添上鲜亮的光泽,比起第一眼看到的颜色,令人看起来食欲大增。

他有些心急地等不了米粉降温,直接将一筷子米粉塞入嘴里,入口的第一感觉就是酸辣,以及属于米粉自身的湿滑口感。

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