因为赵英明和赵英才娶的媳妇都是外地的，所以粮油关系都用不了，所以赵家哥俩的副食本总共才只有4斤糖。
顾红星突然明白赵英才迫切想要赚钱的原因了，媳妇和孩子的粮食都要花高价去买，这么大的压力压在他身上，不赚钱的话就真的要揭不开锅了。
赵英才对顾红星的手艺很有信心，直接一口气买回来六十斤莴笋，装了满满两筐，他愣是从郊区自己一个人把这两筐菜给挑回来了。
“星星姐，这批莴笋是我从老乡手里买的，才要6分钱一斤，这些加一起要了3块5毛钱，这是剩下的1块5，你收好了。”赵英才把剩下的零钱递给顾红星之后，就撸起袖子跟大家一起收拾起莴笋来。
“下回坐车回来吧，挑着这么多东西走回来，多累啊。”顾红星看着这两大筐莴笋，顿时有些心疼小老弟了。
“这才多远啊，以前在乡下挑石头的时候，一干就是一天，这点东西对于我来说，太轻了。”赵英才笑着解释道。
“星星姐，明天我跟着我弟一起去买菜，我俩换着挑就更轻松了。”赵英明怕顾红星不好意思，又善意地解释了一番。
顾红星见弟弟们都把话说到这份上了，她也就不再多说什么了，坐在板凳上开始处理莴笋。
大人们忙着干活，小卫星则领着赵家的小弟弟和小妹妹一起玩耍。
他的玩伴都去幼儿园了，哥哥姐姐也都开学了，好久都没人陪他一起玩耍了，现在有了赵家的弟弟妹妹们当玩伴，他终于又可以在院里嘻嘻哈哈了。
人多干活就是快，不到一个小时，这些菜就被处理好了，好在
顾红星家的客厅足够大，不然还真不一定容得下这么多人一起忙活。
“这些莴笋叶你们挑些嫩的拿回去吃吧，拿开水烫一下，挤干水分剁碎了，放点香油和咸盐一拌，味道还是很不错的。”顾红星看着那一大堆莴笋叶，着实有些头疼，就建议赵家两个媳妇拿回家吃去。
“叶子也能吃”英才媳妇王芳有些诧异地问道。她是北方人，吃莴笋都是吃根的，从来不知道莴笋叶还能吃。
“能吃呀，只不过咱这边吃得少，你就把它当成小油菜吃就行，可以清炒，也可以熬汤，你回去试试，很鲜亮的。”顾红星笑着跟两个小媳妇科普莴笋叶的吃法。
大厨都这么说了，两人自然是没有顾虑了，两人把嫩叶都挑了出来，分成了三份，她俩各自拿走一份，给顾红星留了一份。
王芳和才红花的行为给顾红星留下了非常好的印象，这两人一看就是实在人，做事不贪心，还知道给她留一份，而且留的还是最嫩的。
确定合作对象的人品后，顾红星对这个买卖就更放心了。
因为一下子提高了咸菜的产量，顾红星需要晾莴笋的地方就更大了，好在她家可用的地方比较多。
她家的地震棚子这下子可算是派上用场了，赵家兄弟帮她搭建了木架子，王芳和才红花则帮着把席子刷洗干净，并在上面铺上白纱布，将腌制好的莴笋条摆在席子上晾水分。
一下子腌制五十斤莴笋，需要的料汁自然也多了。顾红星家的煤气灶是没法用了，她就把大锅烧起来了，熬上半锅料汁，用来腌制这五十斤咸菜。