物管中心，办公室。
李建邦与李香爷孙俩正坐在专门接待宾客的沙发上，各自手中都拿着一个一次性纸杯与一双一次性筷子。而在他们身前的茶几上，茶具与各种文件被蛮横的推到一旁，空出来的位置则摆放着一口砂锅。
整间办公室浓香四溢。
“你这丫头，怎么把别人的砂锅给搬过来了，太不矜持了。”李建邦一边用纸杯兜着下巴，一边夹起一块鸡肉放进嘴里咀嚼，那满是皱纹的脸上全是满足感。
“嘁，要不是我眼疾手快抢了一锅，你这老头能有口服？”李香斜了前者一眼，递出一张餐巾纸，“喏，擦擦，胡子上全是油，要是让别人看见，看你这堂堂董事长的老脸往哪搁。”
李建邦擦着胡子嘀咕道：“又不是没吃过。”
“那你别吃啊。”李香一把摁住前者伸进锅里的筷子，“也不知道是谁刚才接到电话后，马不停蹄的赶过来了。”
“我本来就是准备过来看看美食街的情况，顺路罢了。”趁着李香走神，李建邦赶紧夹起一颗板栗放进嘴里，含糊不清的说道：“再说了，我要想吃，直接去陈小子的餐馆慢慢吃就行了，用得着和你抢食？”
“去餐馆吃？吃得到么你？”李香鄙夷道。
“为什么吃不到？我可是他的大东家，想吃什么那还不是一句话的事？”李建邦抬起下巴，颇有些自得。
爷孙俩虽然在交谈，但手上的动作却是不慢，一下接着一下，吃得意犹未尽。
“实话告诉你，你现在正在吃的这份砂锅板栗鸡独此一份，吃完就没咯。”李香嘿嘿一笑。
“陈小子不做了？”李建邦有些诧异。
“不是，他遇到些麻烦。”李香摇头，旋即嘿嘿笑道：“爷爷，你知道这砂锅里的鸡肉是什么品种么。”
“喝哟，考我呢？”李建邦抚须一笑，“虽然这道菜的味道完美，但主材鸡肉却是用的仿土鸡。当然了，对于餐馆而言，这种肉质已经很不错了，没什么可挑剔的。”
“可是你知道吗？他原本是打算用正宗土鸡的，但可惜经验欠缺，被鸡贩子狠狠宰了一把，花了三百多块呢。”李香想到陈冲知道真相后的苦瓜脸，顿时笑出了声。
“啥？用正宗土鸡？”李建邦不可置信的张了张嘴，半天说不出话来。
他不是不理解陈冲用正宗土鸡的出发点，身为厨师，自然想在客人面前呈现最完美的食物，而要做到这一点，则必须从基础，也就是食材出发。说句不客气的话，基础不好，再好的味道也有瑕疵。
但问题是，如果用土鸡，必然导致菜品价格飙升。
李建邦是商人，立刻就考虑到最根本的问题。如果陈冲的餐馆是开在一个繁华地带的话，再凭借其独特的厨艺，那自然可行。但这里是一条落魄的美食街，顾客群体大部分属于周边学生或是对美食街有些感情的老顾客，即便有人点这道菜，也不会很多。
因此，这道菜注定没有销量。
“不止如此呢，他还不满意这口砂锅，想用更好的砂锅。”李香继续说道。
李建邦彻底无语，“这小子傻了吧？把成本弄这么高，卖得出去吗？”
“呃..应该可以吧。”李香抿了抿嘴，“而且我已经答应他，只要他冲进前三，我就让舅舅给他提供土鸡，而且还说你会给他找更好的砂锅呢。”
“啥？”李建邦说着就想用筷子敲李香的脑袋，“你这不是害他吗？”
“怎么可能。”李香撇撇嘴，“他的生意很火的，根本不愁客源。”
“我又不是没见过。”李建邦摇了摇头，“那些排队的客人我观察过，大部分都是学生。别说是他们了，就算让那些上班族天天吃这么贵的食物，也难以负荷。再说了，美食街的整体环境会慢慢拖垮他的，所以我才急着说服董事会，往美食街注资，重振旗鼓。
唉，现在的客人始终更注重环境与味道的结合，这是趋势。”
“一本正经的胡说八道。”李香鄙夷一句，“爷爷，你错了，美食街才不会将他拖垮，相反的，他的影响力正在覆盖整条美食街！”
“哟，你对他还挺有信心的。”李建邦打趣道。
“不是信心，是事实。”李香难等的郑重起来，道：“你是不知道，今天中午，排在他餐馆门口的客人都过千了！”
“过千？”李建邦的声调猛的拉高，整张脸满是不可置信。
李香被老头儿突然的转变吓了一跳，好不容易严肃下来的神情顿时烟消云散，旋即耸了耸肩膀，“没错，过千了。而且按照我的估计，以他餐馆的规模，最多能接待两三百名客人，剩下的有一大半都流散到附近其他餐馆了，你说，到底是美食街会拖垮他，还是他会带动整条美食街的活力？”
“你怎么不早说？”李建邦激动地拍了一下桌子，老眼含怒。这种事情关系美食街的存亡，岂能不认真对待。