对于以前的他来说，美食很重要。但现在，美食只是为了完成另外一件事的工具罢了。
但即便他逐渐远离美食一道，仍有绝对的把握战胜皇老先生，唯一的不确定，反而是半路杀出的陈冲。
将小推车里面的食材依次拿出来放在桌面上，能看见有火腩、大蒜、湿冬菇、火腿、半只土鸡、一根筒子骨、柚皮、陈皮、生姜、淀粉、胡椒粉、老抽、芫荽叶等。
火腩本身是一道现成的美食，用猪腰部分的肉经过腌、烧烤等工序制作而成，表皮金黄，有明显的褶皱。至于芫荽叶，则是一种常见的提味蔬菜，别名香菜。
确定自己所需的各种配菜与佐料都齐全后，杜文龙又从小车里端出最后一个小铁盆放在桌面。
“呀。”
负责监督他比赛的一名年轻的小女生在看到盆中之物后，顿时被吓得连连后退，脸色非常难看。
摄像师闻讯赶来，二话不说扛起摄像机给了铁盆一个特写。
那是一个长约五十公分，通体细长，颜色暗黑，如蛇一样扭动盘绕的软体活物，唯一的区别在于，它没有蛇的鳞片，也不像蛇一样吐着蛇信。
“嚯哟，原来是鳝鱼啊，不过这么大的鳝鱼，还真是少见，难怪把别人姑娘家吓了一跳。”观众席上一片哗然。
鳝鱼，又称黄鳝，超市与菜市场都能看见它的身影，并不稀奇。但正如观众所说，一般的鳝鱼只有二十公分左右的长度，拇指粗细。类似杜文龙选的这种长度超过五十公分，直径约莫三公分左右的超大号鳝鱼的确少之又少，乍一看，还真像一条蛇！
“他这是准备做什么菜啊？”
“谁知道呢，感觉很厉害的样子。”
…
杜文龙冷漠的斜了那名工作人员一眼，那极具压迫性的气势竟是让后者不自觉的倒退了一步。
“不要再干扰我。”
他面无表情的警告一句之后，将土鸡与猪骨放在水池中冲洗干净，然后直接放进高压锅里，装上水，盖上锅盖，起火。
在此期间，他既没对食材改刀，也没放入任何调料，令人不解。
好在现场不乏一些厨艺精湛之辈，思来想去，觉得他只是在准备某种高汤而已。
就在这时，大屏幕中的杜文龙从灶台边返回桌边，手里不知何时多出一根至少十公分的长钉。钉子的端头如针尖一样细，透着冰冷的寒芒。
再然后，他伸手揪出盆中的鳝鱼，宽大的手掌死死捏着鳝鱼头部偏下的位置。受到刺激的鳝鱼也不甘示弱，细长的身体挣扎起来，顺势盘在杜文龙的手腕上。
不过，这种挣扎并未持久，在所有观众骇然的目光中，杜文龙轻轻将鳝鱼头部摁在菜板上，而另一只手中的长钉则对准鳝鱼头部，狠狠拍下。
“咔嚓！”
随着头骨碎裂的声音响起，鳝鱼的脑袋被长钉死死钉在菜板上。
它在挣扎，剧烈扭动，鲜血四溅..
全场鸦雀无声！
（..）