脆柿子比起甜柿子，口感更脆更硬，但是甜度不减，这天下午，江永博背回来了一大框子脆柿子，宋氏忙活了一晚上。
宋氏是一个做什么都很认真的人，既然决定要做，就仔细的研究了一下午食谱。
脆柿子可以做柿子蜜，柿子糖，秋天的花蜜也不错，改明儿可以去好的养蜂人那边定一批，如果这柿子的品质不错，后面还可以做成柿子酱，只是果酱讲究吃个新鲜，要是一时间卖不出去就只能烂在手上，所以现在宋氏还没这个打算。
但是其余的，可以先准备起来。
柿子糖可以用柿子酱和麦芽糖一起做，新鲜的麦芽糖在糖浆的状态时就可以加入柿子酱，搅匀充分融化，然后再趁热倒入方方正正的模具里，待凉透，最后出来的橙黄色方糖就是柿子糖。
这个做法简单，宋氏打算今晚就做一部分出来，江清舟也喜欢研究这些小零嘴儿，就在一边给宋氏打下手。
宋氏见她今天晚上有些心不在焉，于是就问了一句:“咋了舟舟”
江清舟毫无所察“没事啊娘。”
“看你今天心不在焉的样子。”
江清舟倒是半点儿没意识道“可能月事要来了，没什么精神吧。”
宋氏连忙道“哦对，是这两天了，娘一会儿去把红糖水给你熬上，你这两天就要喝上了。”
“不着急娘。”
“什么不着急，这可是要紧事。”宋氏对女儿道。
“你现在还是姑娘家，正是要照顾好自己的时候，这样以后怀孕生子要少受很多罪呢”
江清舟笑了“娘您想的也太远了。”
宋氏“不远了你奶她们都催着我给你看人家呢，就这一两年的事。”
江清舟哼了一身“我觉得我还小呢，一点儿不急，您也别急。”
宋氏还没说话，江永博从厨房外走了进来“急什么”
江清舟立马道“娘要急着把我嫁出去”
江永博故意板起脸来“你这当娘的怎么回事，我们舟舟明明还小，不急”
江清舟“就是就是”
宋氏摇头，用手指点了点他们父女两，不说话了。
“诶舟舟，三郎有没有说山药啥时候送来，我今天可是把招牌都打出去了”宋氏问道。
江清舟撇嘴“不知道。”
“不知道”宋氏奇怪。
江清舟看眼老爹，气哼哼道“爹都不说，杜长云今天根本就没去上工呢”
江永博一楞“对哦我给忘了，三郎今天没来早上托人给我递话了”
宋氏“他家里有事”
江永博“应该是，人家也没细说。”
“难怪，那明天能遇见了再问吧。”
柿子糖做好之后要晾，差不多一个晚上刚好，宋家小厨房今晚一直到快亥时三刻才关灯，这第二天一早，全家都多睡了片刻。
江永博是最先听见敲门声的，起身去开的门。
门外自然是背着一整筐山货的杜长云。
“江叔，我来送山药。”