嬴政的手指轻轻一颤,双目微微睁大就和胡亥心声说得一样,这猪肉口感细嫩鲜美,肉香十足,最重要的是他完全没有尝到猪肉的腥膻味。
嬴政细细咀嚼,认真品味。
而后他看向胡亥,好奇询问道“此肉用了何种调味为何吃不到一丁点的腥膻味”
话语一出,不少官宦惊呼出声。
他们的目光齐刷刷地落在白切肉上,眼里满是惊奇。
没有腥膻味的猪肉
公子高惊呼出声“怎么可能”
胡亥眉飞色舞“当然可能啦。”
他将盘子递到公子高的手中“只需劁猪即可。”
在场众人齐齐一愣。
廷尉李斯微微皱眉“劁猪小臣记得年关祭祀所用的猪也是经过阉割的。”
胡亥摆摆手“那不一样。”
他一本正经地解释道“如今的劁猪,通常是年关前一个月才进行阉割,事实上要去除腥膻味起码要三个月以上,最好的办法是自小猪诞生10日左右便将其阉割后养大,不但能让猪肉没有腥膻味,而且能让猪性格温顺,长肉迅速。”
李斯瞠目结舌“竟有这种事”
胡亥看向吴啬夫,微微抬了抬下巴。
不用胡亥开口,吴啬夫便明白他的意思。
吴啬夫上前一步,恭声解答“就如郎主所说,大猪阉割以后不会再相互攻击斗殴,吃食数量与以往差不多,长肉的速度却是要高上一大截,按目前养牲场里得情况看今年出栏成猪能比往年大上三分之一呢”
官宦将士瞪圆了眼睛“啥”
一头成猪能重上三分之一那能让多少人吃上肉
腥膻味都不是重点了
始皇帝嬴政立刻意识到劁猪法的重要性,他当即说道“吴啬夫”
吴啬夫“小臣在。”
嬴政沉声吩咐“你将劁猪法以及劁猪后的成果整理一番,于明日上交于少府。”
吴啬夫深吸一口气“小臣全数记录在册。”
嬴政挑了挑眉梢,深深看了吴啬夫一眼“很好。”
吴啬夫看着都快要兴奋得晕过去了。
另一边胡亥也指挥着膳夫,给每人都盛上一块白切肉尝尝。
公子公主,官
宦将士齐齐怔愣。
先前没拿到白切肉也就算了,如今摆在面前谁能忍住尤其是始皇帝都说好吃的白切肉
一时间,院子里是接连不断的咀嚼声。
当官宦将士将白切肉放入嘴里的瞬间,他们的表情凝固了。要是没有人提前告知这是猪肉,他们绝对无法将两者联系在一起。
猪肉猪肉这特么是猪肉
猪皮是弹弹的,脂肪层一点不油腻还有点劲道,瘦肉的部分不干柴反而充满着肉汁,只要轻轻咀嚼肉香味就会在口腔里迸发出来。
猪肉猪肉这真的是猪肉
吃完白切肉的公子、公主和官宦将士们齐齐沉默。
公子巍舔了舔嘴唇“原来猪肉这么好吃”
他兴奋地看向胡亥“胡兄我愿意一直吃猪肉”
公主芳华和楼稚也疯狂点头。
他们垂涎三尺地望着其他厨具上蒸煮的菜色,双眼闪闪发光“还有呢还有呢”
一块白切肉立刻将所有人的馋虫都勾起来了。
公子高摸了摸开始咕咕叫的肚子“嗐,明明刚用完朝食不久,我现在居然觉得肚子饿了。”
“可不是嘛”