苏意最喜欢的是麻酱蘸料，可惜条件有限，这里并没有麻酱，甚至这个世界就没有麻酱这种东西。
他只好退而求其次的准备醋碟。
火锅底料的制作和具体的配料表，苏意了解的并不是很清楚，而且这里的材料肯定也不够，他就只能靠着自己吃火锅的经验来准备。
苏意准备做两个火锅，一个辣锅，一个清汤锅，这样方便大家选择自己各自喜欢的口味。
清汤锅锅底比较容易做，就是大骨高汤，他准备等石锅做好后，第一件事就是先熬制高汤。
苏意将育崽师昨天猎来的猎物分解，大骨头也都留下了，目的就是为了今天的火锅。
“沈老师，麻烦你将昨天的大骨头清洗干净，还有一些菌菇，唐老师你帮忙把肉切成薄片，大概这么薄就行。”苏意给他们分工，并大致的比划了一下需要的肉片厚度。
这里没有冷冻，也没有切片机，做不到前世那般薄度，稍微厚点也是没问题的。
他自己则是开始准备做辣锅底料所需要的材料。
牛油，正好昨天还猎到了一头野牛，肥肉可以炼油。
各种香料，他还有些存留。
辣椒，这个是最重要的了，苏意早在之前碰到辣椒的时候就将其全部摘下来，来到驻地后就开始晾晒，现在已经成为干辣椒了。
白糖用来提鲜，盐也足够。
一些用料准备好后，苏意就开始正式做火锅底料。
他先用多功能锅炼了两锅牛油，然后用其中一锅加入香料、辣椒、白糖等所有材料进行搅拌。
味道出来的那一刻，所有人，不管之前在做什么，都集体捂住鼻子，不停的开始打喷嚏，比起之前的辣子鸡那可真是有过之而无不及。
“苏苏，你在用辣椒做菜吗怎么这次这么呛是做什么好吃的”沈晗耀距离苏意最近，也是波及最大的一个，此刻呛的他眼泪直流，根本停不下来。
但一想到苏意在做好吃的，顿时就觉得这个呛度能接受了。
不得不说，吃货的潜力是无穷的。
而且沈晗耀已经有了一次经验，这次应对比之前好一些，最惨的还是那些毫无经验的育崽师，一瞬间，大家几乎都以为自己要原地升天了。
“这是什么味道，阿嚏苏老师在做什么阿嚏”
“太可怕了，这
该不会阿嚏是咱们中午要吃阿嚏的吧不行了，我受不了了，我先去躲阿嚏一躲，阿嚏”
“不行阿嚏有福同享阿嚏有难同当，锅还没做完呢，阿嚏”
几乎所有人都被呛的眼泪直流，喷嚏不断，想躲又躲不开，就连距离他们不算近的地方的育崽师都闻到了，一个个探着脑袋往这边看，想知道是不是有人准备呛死大家，然后自己独享胜利
不得不说，这样的手段实在太卑鄙，却又无法阻止。
有这生化武器一般的味道，那些远处的育崽师即便想过来都需要莫大的勇气。
“抱歉抱歉，大家用这个捂住鼻子就好多了。”苏意见大家反应这么大，急忙道歉，然后去将他做的口罩拿出来给众人使用。
这口罩还是上次做辣子鸡的时候，看沈晗耀他们都不太适应辣味，特意多做了几个，没想到今天就全都派上用场了。
苏意也给每个幼崽都发了一个，然后让他们回帐篷里玩耍，帐篷有一定程度的隔绝功能。