铁锅送进府，扶苏终于有时间安排美食。
他府里自是有厨子，还是当初开府从宫中带出来。
这一点父皇是真没亏待他，父子俩为何走到后来那一步，扶苏不得不承认，很大一部分问题在于他。
他忘记了自己身为始皇帝公子的身份，把自己当成了儒家代言人。
父皇应该是失望的吧
扶苏心里很愧疚。
“菽用清水泡上，泡一斤，明早使用。”
“命人取来豚肉，肥的部分，连着皮一起拿过来，一斤即可。”
扶苏来到厨房，命人在院子里用黄泥搭建了一个土灶。
土灶建好直接放了柴进去烧，把土给烧干了，这才将铁锅放上去，铁锅提前让加了两个耳朵把手。
少府一开始开到布帛上的图还以为是新式盔甲，也幸好扶苏没有反驳，谁能相信这只是一口锅。
铁锅底部烧得通红，扶苏捡起以带钩的树枝钩住一个耳朵，让铁锅歪斜，继续烧另一半，就这样一直转动让整个铁锅都烧红了，耳朵都不例外后让人舀了井水往锅中倒。
大量热气扑面而来。
锅中的水立刻沸腾起来，冒出大量泡泡。
扶苏又命人取来谷草，卷起来后对准国内就是一顿用力擦，很快水中飘起一片草渣。
“去，用木棍取下来，将水倒掉。”
扶苏吩咐，立马有隶奴取来长棍子插入耳中，两边一用力将锅中水倒掉。
锅跌落在地，隶奴立刻吓得跪倒。
“无妨，取来清水让锅冷却，再清洗。”
那两个隶奴赶忙拎来一桶水倒入锅中，锅温度积聚下降，很快变成带着蓝靛色晕光的黑色。
锅被拿去清洗，扶苏见肥豚肉也买回来了，便让人将锅又放回灶上，这次又跟之前一样将锅给烧通红了。
“可以了，将豚肉丢进去，皮朝上。”扶苏吩咐道。
豚肉腥臭难以下咽，一般是贱民才吃的贱肉。
府中自然是没有的，这肉
还是跟城里的黔首买来。
肥肉落入烧红的锅中就是一股烧焦味，扶苏亲自取来剑，插入肉皮在锅中摩擦，很快油脂润入锅中，染上一层油光。
青色的烟冒出来，伴随着柴火中冒出的青烟，直接将他眼睛冲红了。
“咳咳。”
两声咳嗽，让周边的人如临大敌。
“公子，让奴婢来吧”
扶苏眼泪直流，只好让出了位置，他后退五米，拿来湿掉的布帛擦眼睛，擤鼻涕。
不忘吩咐道“就这样多擦几遍，务必让油脂沾满锅内每一个角落。”
待国中肉都焦了，扶苏才让人再次清洗锅去，这回才算是将锅开好了。
又命人取来韭菜和鸡蛋，做了一道简单的韭菜炒鸡蛋，只洒了少许盐，扶苏就感动得泪流满面。