赛宝闻到浓郁的花香味,惊喜道“姑姑,你给我们做了玫瑰烤奶茶吗”
南音笑眯眯地点头“是呀”
“哇太好了”
卓奇好奇地问“什么是玫瑰烤奶茶”
奶茶是什么她们知道,南音之前弄出来的那个甜甜的奶茶,如今也是各王公贵族府里,十分喜爱的饮品,和苏台且的风味很不一样。而且经过御厨们的改良和发展后,口味也越来越丰富了,奶茶在各府的风靡程度,已经超过了苏台且了。
南音一边将小砂锅煮出来的奶茶,给每个小格格倒上一杯,一边道“就是像这样,用炭火烤热的奶茶,里面加上一些干花儿,就会香香甜甜的。”
炭烤奶茶也是奶茶的一种,只是做法略有些不同,所以口味也有些变化。
这玫瑰花的花香十分浓郁,再加上奶茶上还有一些芝麻之类的,口味层次要比平时喝的奶茶要丰富许多。
给每个小格格倒了一杯以后,南音便重新加了一些奶,将砂锅放在炭火小炉子上烧着。
南音已经让小琴看着赛宝一些,让赛宝别喝得太急了,结果赛宝还是被烫了一下,烫得舌尖红红的。
虽然预判到了,但还是没改变结果,南音也无奈了,取了冰块来给赛宝镇了镇,道“格格慢一些些喝,才能品尝出这烤奶茶的妙处,喝的太快了,反而错过了许多滋味了。”
赛宝伸着舌头问“除了甜滋滋的,还有什么滋味儿”
南音道“还有玫瑰花的香气呀,你抿一口,让奶茶在舌尖上转一转,就能闻到玫瑰花的香气,闻到牛乳被烤过的焦糊香气,还有牛乳香气和玫瑰花香气混合在一起,形成的一种奇妙的气味,很好闻的。”
听到南音的话,小格格们都纷纷照做了起来,抿了一口奶茶,闭上眼睛,丝滑的奶茶在舌尖上打转时,确实能闻到层次不同的气味,层次分明,又十分和谐。
阿琳睁开眼睛,道“之前只知道茶是需要品的,没想到奶茶也需要品。”
和馨道“姑姑也是第一次和我们说这个,按照姑姑的法子品了品,就感觉之前喝的烤奶茶,都白喝了。”
赛宝的舌头终于感觉好一些了,便又小口地抿了一口奶茶,按照南音说的,仔细品了品,才慢慢悠悠的咽下去,惊喜地睁开眼睛“姑姑说得是真的好香好好喝呀”
南音露出笑容,轻轻点了点她的小鼻子“以后小格格吃东西,可以慢一点点的,知道吗”
上次吃火锅,也是因为她心急,所以只有她被辣到了
赛宝乖乖点了点头。
不过南音知道,赛宝这遇上好吃的,就迫不及待地塞进嘴里的习惯,是需要时间改的,只能一点一点来纠正她了。
喝完烤奶茶,和馨便带着妹妹们,拼读着葫芦兄弟的故事。
在和馨孜孜不倦地努力下,王府的小格格们,拼读的水平得到了不小的提升。
小半日后,小格格们便能磕磕巴巴地将第一本葫芦兄弟的故事读下来了。
“好厉害”和馨拍着手夸奖道。
不仅卓奇显得十分得意,连胆子小一些的齐布琛,也很高兴。
我比我哥哥学的快多了”卓奇面露得意道,“我哥哥学了一个多月了,还没把拼音都认全,可我已经开始学拼读了”