白龙疑惑地望着老伯。
老伯见白龙还是不甚明白，又道“老子他老人家说过，一生二，二生三，三生万物。所以，到三就足够了。你们文化人不是也讲事不过三吗所以，这些都说明，三代表很多很多，三是个截头。这当地的风俗也是，三杯酒就都代表了。”
白龙惊讶的道“大伯，您虽然没上过学堂，可是，您的知识却渊博得很。”
老伯被白龙一夸赞反倒不好意思起来，道“孩子，你再夸俺，俺就被你夸晕了，要高兴得不知道姓啥了。”说完，哈哈大笑，笑得是那样的开心。
白龙听了不好意思的道“大伯，您救了我，又收留了我这么久，我还真不知道您老人家尊姓大名哪。”
老伯笑道“都怪俺没告诉你。俺姓陈，名字叫陈成义。陈就是陈谷子，烂芝麻的陈；成就是高不成，低不就的成；义就是义气、仁义的义。今年六十三岁了，这回知道了吧。”
白龙高兴地点着头，连连道“记住了，记住了。”
老少二人你来我往，喝个不停。不多时老伯便有了些酒意。他忽然放下酒盅，道“俺都有点晕了，得先把饺子下出来，省得俺喝多了误了这大事。等下好了水饺，咱爷俩再边吃边喝，俗话说饺子就酒，越过越有。”
白龙赶忙去烧火。不一会锅就开了。
陈老伯端起木板上的水饺往锅里下，边下边对白龙讲到“下水饺，一定要等锅开透了再下。下完，拿勺子轻轻推一下，推的时候，要把勺子反过来，贴着锅底去推，这样水饺就不会粘在一块，也粘不到锅底上，还不会把水饺推破。灶膛里的火一定要旺，尽快把锅烧开，不然，水饺容易煮破。开锅后，火就不要那么大了，要不，翻滚的太厉害，也会咕嘟破的。”
白龙又觉得学了一本事，记在心里。
陈老伯见水饺已经煮好，让白龙压灭灶膛里的火。白龙用火棍拍打着那些还没着完的劈柴。可那劈柴着的正旺，一时竟拍不灭。
陈老伯便将几根还在燃烧的劈柴拿出来，在灶膛旁的水盆里一浸，那火立时就灭了。陈老伯道“咱们住在山里，尤其是冬天，天干物燥，一定要把余火熄灭，不能把火弄到屋外去，不然，山林就遭了殃，咱就作下大孽了。”
陈老伯盛了一碗水饺，双手端着走到屋外，放到屋门东侧的一块石头上，作揖道“天地神灵，列祖列宗，今儿过年了，俺请您尝尝俺包的水饺，祝您过个好年，也求您保佑俺，来年顺利，有个好收获。”陈老伯念祷完，又作了揖，才回到屋里，把锅里的水饺捞出来。
老少二人坐在案板前，边吃着热气腾腾的水饺，边举杯畅饮，好不快乐。
陈老伯端着酒杯，道“二十年了，俺从没像今儿这么高兴过。来，孩子，俺也给你喝个酒，希望将来你能有个好前程。”老伯说着有些伤感。
白龙道“大伯，您嫌弃我了要赶我走”
陈老伯道“俺怎会嫌弃你有你在，俺不觉得孤独。你陪了俺这么久，俺知足了。俺心里明白，你不属于这山里，在这里待不住的。你的腿也好了，等开了春，你就下山去吧。俺不能耽误你。”陈老伯虽然这样说，但他心里却不愿让白龙走，这几个月，他们爷俩相依为命，已经舍不得他了。陈老伯两眼红红的，几乎要流下泪来。
白龙见此情景，内心深深被触动，他虽然很想再去天宫看望桃花仙子，可又不忍心舍下陈老伯，让他再受孤苦伶仃之苦。他想老伯给我治好了腿伤，为我吃了这么多苦，受了这么多累，我腿一好就辞离而去，真是太无情无义了。于是，他安慰陈老伯道“大伯，我说的要报答您，我不会这么快就走的。”