第 3 章(7 / 9)

赵洁笑着点点头“因为在法国toast的前面加了西方西字,再配上我们中国的芋泥,就有了这个中西合璧的名字。”

吴佳梦满意地点点头,“你说得对。那我们就开始吧。”

赵洁切开面包,芋泥酱开始从缝隙中流出,看着满地的紫色酱料,她忍不住笑了起来。吴佳梦熟练地将面包片放入烤箱中烤制金黄,再取出。此时,整个厨房都弥漫着香甜的气息。

“这就是我们的芋泥西多士,你看这颜色,这香气,是不是很有食欲”吴佳梦将芋泥西多士放在赵洁面前,两人相视而笑。

赵洁拿起一块咬了一口,满足地点点头,“太美味了完全超出了我的想象”她用刀切开一块放在嘴里,仿佛能看见满口的幸福和甜蜜。

吴佳梦微笑着看着她,“你喜欢就好。我们还可以在制作过程中加入一些其他的调料和配料,让口感更加丰富。”

于是他们一起在芋泥的基础上加入了一些新鲜柠檬汁、巧克力酱、草莓酱等等,口感丰富、颜人,两人的创作灵感在小小的厨房里如花朵般绽放。

吴佳梦开始动手制作起各种口味的芋泥西多士来,赵洁则在一旁帮忙切面包片和准备其他配料。他们一边制作一边聊天,分享各自对美食的看法和心得。

“佳梦,我觉得这个芋泥西多士配上一些新鲜的草莓酱会更好吃。”赵洁提议道。

吴佳梦点点头,“你说得对我试试看。”于是她拿起草莓酱涂在面包上,放入口中,味道立刻在舌尖上跳舞起来。她满意地点点头,“果然好吃赵洁你真有眼光”

两人就这样在厨房里忙碌着,笑声和谈话声充满了整个空间。他们享受着制作美食的过程,品味着生活中的美好时刻。每一种口味都是他们的心血结晶,每一种口味都值得庆祝。这就是他们的故事,一段由芋泥西多士串连的美食之旅。

在欢笑与尝试中,赵洁学到了不仅仅是美食的制作技巧,更是一份热爱生活、享受美食的心境。她明白了,食物不仅仅是为了填饱肚子,更是生活的一部分,是情感的表达。这就是她从吴佳梦那里学到的,也是她要分享给更多人的。

“你知道银耳羹吗”吴佳梦微笑着问赵洁。

赵洁点点头,脸上浮现出一丝羞涩的微笑,“知道,银耳羹是妈妈以前经常给我做的,可好吃了。”

吴佳梦微笑着点头,眼中闪烁着慈祥和关爱,“那就让我们一起把妈妈的温暖带给赵洁吧。”

银耳在清水中泡发,而玫瑰则在暖阳下缓缓开放。空气中弥漫着玫瑰的芬芳,银耳羹的香气也随之飘散。吴佳梦用小勺轻轻搅动,细碎的银耳在碗中跳跃,如同小精灵般可爱。他开始慢慢地向赵洁讲解制作银耳羹的技巧和要点。

“首先,银耳要泡发到最大程度,这样口感才会更软糯。”吴佳梦一边说,一边把泡发的银耳放入料理机中,加入适量的清水,打成细滑的糊状。接着,他开始准备其他的食材,红枣、枸杞、冰糖等一一备好。

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