盐焗鸡最好要腌制过夜,乔安拿着菜来到44层,准备今天下午就简单地做个沙茶牛肉,广东人喜欢用沙茶牛肉炒面吃,便给库伯曼尝尝这道菜。
谁知,库伯曼并没有在办公室,乔安顿时觉得氛围很好,见没有人,便放心将手机视频录制打开,给自己选择了个最佳角度,来拍摄沙茶牛肉的做法。
将牛肉切成大片,乔安给牛肉碗里放入蛋清、料酒和盐腌制上,趁着这个时间又去将芦笋、辣椒、葱切成段,蒜切成末备用。
牛肉还需要腌制一会儿,趁着这个时间,乔安便开始处理明天要做的盐焗鸡,将超市买来的黄栀子粉和盐焗鸡粉均匀地涂抹在整鸡身上,戴着手套,给它不断地做着按摩,确保所有的地方都涂抹均匀,之后,乔安便将鸡放在冰箱里,准备腌制一夜,明天中午来处理。
梅干菜扣肉的程序也很多,乔安觉得下午来不及时间,主要是自己下午必须要睡够,不然今天下午就可以做了,还是明天早上早些来处理吧。
处理好鸡肉后,牛肉也腌制好了,乔安便用切好的葱、姜,还有红辣椒一起爆炒,再放入大片的牛肉一起翻炒,最后加入生抽、盐、白糖、沙茶酱、胡椒粉,还有水淀粉,将提前烫过的芦笋段扔进去一起翻炒几下,这道菜便做好了。
煮一碗面,用这道菜伴着吃,应该会非常好吃,可惜是辣的,乔安放弃去品尝了。
做好饭,见库伯曼竟然没有回来,乔安顿时犯了愁,面坨了可怎么办。
于是,她给他打了电话,电话很快便被接通。
很快,库伯曼便回来了,但是还带着另外一个人,这个人乔安并不认识。
“什么味道这么香”那个人嗅着办公室的香气,直到看到在厨房里站着的乔安,看清楚了她的脸,发出一声,“hattheheck搞什么鬼”
乔安不知道他会带了另外一个人上来,赶紧戴上了自己的白色口罩,对,就是那个小包子的口罩。
结果,那个陌生的男人见她一秒形象大变
,顿时笑得直不起腰来“哈哈哈你这个口罩戴上,就像是换了一个人,刚才脸颊那么瘦”
等等,那人忽然像是想起了什么,看了一眼库伯曼,又转头看向了她,表情顿时有些夸张道,啊哈对了,果然是两具骷髅要打架了吗
想看姬赢的穿越国外美食家吗请记住的域名
乔安“”
库伯曼“”
乔安没去搭理他,而是转头看向库伯道“今天时间来不及,我做了沙茶牛肉面给你,你尝尝,稍稍有些辣,但是酱汁特别浓稠美味,辣味非常独特,我希望你会喜欢,今天我把鸡肉腌制上了,需要腌制一夜,明天中午给你做盐焗鸡和梅菜扣肉,盐焗鸡皮酥脆,肉鲜嫩,就连骨肉都是香味浓郁的,而梅菜扣肉,五花肉肥而不腻,梅菜爽口,非常入味,相信你会喜欢的。”
那个男人顿时激动起来,捂着自己的嘴角道“伊恩,我明天要来蹭饭,不不不,我可以现在吃那个什么沙茶牛肉面吗”
乔安刚才是故意这么说的,听他这么问,还不等库伯曼发话,便轻笑着说“不好意思,我只给雇主做饭,菜不多,刚刚好够库伯曼先生一个人吃”
肯尼看了眼她,顿时觉得,或许是他说错了话,只冲着库伯曼露出求救的眼神。
乔安挑眉,要是库伯曼敢说让她给这个讨人厌的人做饭,她就从明天开始罢工
双手抱胸,乔安便这么静静地盯着库伯曼,看他要说什么。
不知怎么的,库伯曼嘴角轻轻扬起,没有说话,而是径直走向餐桌前,拿起叉子,便用实际行动表示了,他并不欢迎身边那个呱噪的男人。
乔安棒棒哒</p>