燕王朱棣从小的愿望就是去当一个征北大将军，因此是一位真正好酒之人，王宫内储存的美酒，也是极其丰富
不管是贵族喝的黄酒，还是只有下苦力人才配喝的白酒，都收藏了很多。
因此，等到郭安带着朱棣，刚刚抵达郭府没多久，李旺便已经带着一队王宫护卫，一人抱着一坛美酒，来到郭府。
“处州金盆露、山东秋露白、婺州金华酒、山苏州小瓶、江西麻姑酒、山西汾酒”
看着面前摆放的这一坛坛名酒，郭安也忍不住舔拔了下嘴唇，这些可都是最古老的名酒，其中还有些是传说中在贡酒，没想到现在都任由他选择
“本王的这些美酒如何”朱棣一脸得意道。
“殿下果然不愧为燕王，仅仅这几坛白酒就已经让下官拍马不及，下官佩服至极。”
郭安满脸敬佩的朝着朱棣行了一礼，“还请殿下放心，美酒配美食今日下官府上的美食，绝对不会让殿下失望”
“二牛。”
“少爷”
郭二牛那憨憨的脑袋，顿时出现在郭安面前。
“去告诉郭二娘，今日燕王殿下造访，不用心疼调料，所有饭菜一定要味足量够”
“是，少爷”
郭二牛顿时一脸高兴的往后院跑去。
很快，一盘盘热气腾腾，香浓四溢的炒菜，便端了上来。
“这些都是炒菜”
看着面前的这一盘盘充满光泽的饭菜，朱棣不由一脸惊诧的看向郭安。
“正是”
郭安直接点头应道。
“本王倒是要尝一尝，你郭安府上的炒菜味道如何”
虽然炒菜在宋朝，铁锅与油料的普及，炒菜已经渐渐成为一种风气。
但是，铁锅与油料，还有肉食的昂贵，使得炒菜还是一种勋贵富商才能吃得起的菜品。
哪怕到了现在，炒菜还不是一般人能吃得起。
至于精通炒菜厨艺的厨娘，也更是少之又少。
是以，在看到郭安府上的厨娘，竟然端上来这么一大桌炒菜之后，朱棣不免有些惊诧。
“嘶”
一口下去，朱棣又感受到了中午在县衙后堂所吃的味道，甚至比那味道还要香浓。
“入他娘的，本王宫内的那些厨子真是一群废物，还自称是全国名厨，炒出来的菜竟然都比不上你这小小一个知县家中的菜肴香浓”
朱棣直接瞪大眼睛，满脸愤愤。
“殿下，这些饭菜的配料都是下官辛苦钻研出来的，在世间自然没有庖厨可比得上下官府上的厨娘”
郭安微笑着说道。
随后，看到朱棣那已经有些发黑的脸色，郭安默默的端起酒杯，“来，殿下，下官敬您”
“饮胜”
“哈哈哈”
一杯美酒下肚，朱棣嘴角都快要裂到了耳垂下。
只有郭安，在喝完之后，忍不住吧唧了下嘴巴，品味了一番，这美酒都没后世的啤酒度数高。
只是，在这个时代，身份越是尊贵的人，喝的都是黄酒。
至于那些白酒烈酒，制作成本低，难度也不是那般大，喝多了还会使人头痛，发酸发臭，一般只是那些下苦力的下人才喝酒。
朱棣可没郭安这么多的感慨，自从来了北平，他已经好久没有这么畅快和别人喝酒吃肉了。
一口菜下肚，便直接自己端起酒坛，给自己与郭安两人填满。