“有什么事情是你不会的”
“这个世上没有能难住你男人我的事。”
这么牛逼的话，热恋中的周晓白也觉得理所当然。
“对了，好些兼职的研究员跟我说，他们可能要回单位去上班了，研究所后面估计会少好些人。”
李铭估摸道“他们是看淀粉火腿肠的工艺改进难以有新进展，失去耐心了吧”
周晓白猜测道“可能是因为听说了，你要在轧钢厂建火腿肠加工厂。他们以为你已经放弃了改进工艺，他们也就跟着想放弃。”
李铭啧了一声，“我还想让他们帮忙研究各种食品添加剂呢。”
火腿肠和方便面都需要用到好些增色、增味、防腐的食品添加剂。
大规模的现代食品工业就是建立在食品添加剂的基础上的。
顾客对食物的外观品质、口感品质、方便性、保存时间等方面提出了比较严苛的要求。
如果没有食品添加剂，大部分的食品会很难看、很难吃、也很难保存，或者是价格高昂例如有机蔬菜。
这两种情况，大多数的消费者是无法接受的。
商家为了迎合消费者的需求，也就会想尽办法用各种食品添加剂装点食品满足顾客。
由于发生了数不胜数的各种食品安全问题。
再加上所谓健康食品的从业者的各类恐吓软文，某些流量媒体的焦虑软文。
很多人对食品添加剂，有了恐惧心理，好像是看到了魔鬼。
典型的例子。
明胶添加剂，有毒有害
猪蹄胶原蛋白，好东西
其实吧，猪蹄含有的胶原蛋白质，在烹调过程中一样转化为明胶。
发生过的食品安全事故，基本上是无良商人把化工原料用到了食品生产过程，而不是食品添加剂的缘故。
食品添加剂是人类历史上一项非常伟大的发明，是我们生活质量的保证。
当然，婴儿比较脆弱，应该尽量避免任何食品添加剂，没错，任何食品添加剂。
周晓白询问道“食品添加剂是你说的那些调味料么”
李铭否定道“不是，是那些保鲜增色增味的东西。”
“哦人家要回单位上班，咱们也拦不住呀。”
“我看可能要成立一个真正的研究所，招几个化学、生物的学生来帮忙好了。”
有方向的仿制工作，不需要什么大能高手，合格的科研民工就能完成，最多多花点时间多试几次。
周晓白替他担心，“火腿肠加工厂你都花了一万块了，你又想花钱养人啊我都在想你要是没钱了的话，你放在我这的2000块钱也先拿去用。”
“你放心好了。我还有钱。”
“大棚菜已经卖完了吧你就不要每个月给我500块了，你自己留着用。”
“我去年就跟你说大棚菜赚了好几万，我手里还很多钱的，你就安心收着。”
周晓白认真道“你给我，我也没什么用呢。”
“而且那钱被我妈翻柜子的时候看到了，我把事情原原本本的告诉她了。”
“她说我不该收这个钱，要我找机会还给你。”
李铭岔开话题道“你妈干嘛翻你的柜子，她是想找什么”