018 章 王重出手(3 / 5)

“得花,待会儿先别急着回去,晚上就在我家吃饭,今儿你王重哥我给你露一手,让你尝尝我的手艺。”

打昨儿白天开始,得花就一直陪着水花,白天得花妈有事忙活,水花身边就得花一人,要有啥事儿,得花也能立马跑去叫人。

“你们先坐着,我去弄饭。”

“我去吧”水花刚欲起身,就被王重抓这手,按着肩膀“行了,你现在的首要任务,就是养胎,等孩子出生,其他的事儿,我来就行”

水花无奈的笑了笑,脸上却不受控制的露出笑容来。

歇了这么一会儿,手脚逐渐也暖和起来了,王重下了炕,拉开门走出去后,还不忘把门给带上。

先走到院里的菜圃里,扯了一把葱,到了厨房,先和面,和成絮状,揉成面团,揉到面团光滑,面盆干净光亮,手上也干干净净的没有棉絮,也就是俗称的三光,然后醒面。

再切上三四斤羊肉,切成小块儿,炒制过后放入枸杞、葱段和姜片炖煮,半个小时后,再加入调料,切成块儿的洋芋。

然后王重开始臊子,肥嫩的羊肉切成丁,宽油做底,再加入辣椒蒜姜末还有诸多香料调味,酱料炒好之后,乘出备用。

把面团擀成面皮,切成细长的面条,煮好后捞出过一遍凉水再稍微汆烫一下,把锅中煮面的水捞出大半,余下一小部分,把炒好的臊子直接连大碗一道放到锅里,利用水蒸气加热。

另外一边,羊肉也炖的差不多了。

“开饭了”

王重端着羊肉和臊子,李老栓帮着端面条。

“得花,今儿个可劲儿吃哈千万别留着肚子”

得花看着香喷喷的两样臊子,肚皮已经不争气的叫了起来,喉咙涌动,咽着口水。

都是人脸差不多大小的碗,水花给得花盛了半碗面条,让他自己浇臊子。

得花看着两种臊子,一时之间,竟不知道该怎么抉择。

王重见状,笑着说道“得花,我教你一招”

“面条一下子别弄太多。”说着就把得花的碗端了起来,把里头的半碗面条弄出一大半,拨到自己碗里,用汤勺舀起两勺汤汁红亮的肉沫臊子,浇到面上,用筷子伴匀乎了,才递给得花。

“这碗吃完了,再弄一碗,浇上炖羊肉,一碗干拌,一碗汤面,混着吃”

得花拿着筷子,点头如捣蒜,迫不及待的立马开动了。

水花笑着用筷子夹出三四块羊肉,送到水花碗里“别听你王重哥的,今儿个羊肉管够,你可劲儿吃,别给他省”

得花脸上笑容愈发灿烂,嘴巴四周都是油“谢谢水花姐”

水花嫣然一笑“别急,慢点吃,吃太快了,一下就抱了,慢慢吃才能吃得多”

“嗯嗯嗯”得花差点没把脑袋给埋到海碗里头,嘴里塞得满满的,含糊不清的道“好吃”

水花爱吃汤面,浇的是炖羊肉的臊子,李老栓浇上红亮的肉末臊子,舀出几块儿羊肉,把汤给瞥了,跟面条和肉末臊子一块儿拌匀乎了,一口面,一口肉,吃的那叫一个香。

王重两样都爱吃,先来一碗直接浇臊子的干拌面,紧接着又是一碗汤面。

接连吃了七大碗,才放下筷子。

这体质上来了,饭量也远超常人。

把一旁吃饱了揉着肚子的得花看得一愣一愣的。

年三十,王重弄了两条大鲤鱼,一条红烧,一条给水花炖汤。

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