019 章 城郊猎雁(3 / 5)

王重进了厨房,带上围裙,旁边的厨娘将备好、清洗干净的上等五花肉放到案上,看着王重处理。

水晶肘子做起来费时费力,不是一时片刻能做好的,王重就只能做红烧肉了。

五花肉做法虽然简单,但用料和火候却极为讲究,一些细微的差别,便有可能导致口味的变化,不过对于王重而言,这些都不是问题。

一切准备妥当后,嘱咐厨娘用文火小心熬煮,王重又到旁边准备其他菜肴。

庄学究虽说最爱吃肉,但也喜欢清淡简单的素菜,王重接着又弄个清炒豆芽,火腿焖豆腐,小葱皮蛋拌嫩豆腐,再备上一道鲫鱼豆腐汤。

待到申正时分,王重带着几个端着一应菜肴的女使,来到庄学究的住处。

还没进门,菜肴的香味就已经先传进了屋里。

老餮的鼻子一般都比较灵敏,庄学究自然也不例外,王重带着几个女使还在屋外,庄学究就闻到了那菜肴的清香,当即眼睛一亮,顾不得其他,快步走至门口,待看到笑脸盈盈,正迎面向他走去的王重,脸上顿时露出笑容。

“我说今日怎么窗外的喜鹊老是叽叽喳喳的,却原来是有贵客登门”庄学究身上可没什么大儒的包袱,便是在课堂之上,虽不失严厉,但对学生们也不怎么苛责。

王重年纪虽然和庄学究差了一大把,但才学性情却是得了庄学究认可的,尤其是对美食的爱好,王重不仅好吃,且还好动手做,亲自烹饪,不拘泥于所谓的圣人之言,这一点才是庄学究最喜欢王重的地方。

王重笑着道“昨日得了几壶嘉兴送来的陈年花雕,甚是香醇,特来与学究共饮”

“陈年花雕”庄学究的眼睛更亮了,当即迫不及待的把王重拉进屋里,女使们将菜肴摆好,将王重带来的两坛子陈年花雕置于旁边案上,先沽了两壶出来。

庄学究刚夹起一块儿肥瘦相间的红烧肉送进嘴里,正闭着眼睛慢慢咀嚼,享受着红烧肉的美味,王重已经提着酒壶,将庄学究身前的酒杯给斟满了。

看着庄学究睁开眼睛,王重立时举起酒杯,笑着说道“美食若是少了美酒相佐,那便如同宝马少了马鞍,书家少了笔墨纸砚,岂非可惜”

“此言有理”庄学究道。

王重紧接着道“学究,来,晚辈先敬你一杯”

庄学究却没第一时间举杯,而是看着王重“你小子这肚子里又憋着什么花花肠子呢”

王重立马紧皱着眉头,一脸不敢置信的看着庄学究“我以丹心照明月,奈何明月照沟渠在学究眼中,我竟是这般人”

庄学究举起酒杯,和王重虚碰一杯,说道“上回你邀我喝酒,是看上了我那副诚悬先生的字帖,这回又是瞧上我什么了”

话虽这么说,但庄学究还是把酒给喝了毕竟是十年的陈酿,虽不说有多罕见,但也颇为珍贵。

“瞧你说的”王重笑着给庄学究将酒添满“这不是明日好不容易休沐,想着如今正好是北雁南归的时节,正好邀则诚去城郊猎雁,想让你饶他一日假期。”

“一日”庄学究定睛看着王重问道。

“就一日”王重点头道。

庄学究拿起酒杯,一饮而尽,豪气万丈的道“倒酒今日不醉不归”

王重脸上笑容愈盛,手上倒酒的动作也不慢“今日晚辈就舍命陪君子了”

“干”

当天晚上,庄学究醉倒之前,便吩咐书童去通知盛紘和其余弟子,明日暂歇一日。

至于庄学究,已然晕晕乎乎的被书童扶着回房歇息去了,少说也得睡到日上三竿才能起。

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